こんにちは、ソロキャンプの朝食は簡単に済ませたい派のもめです。なぜ簡単に済ませたいのか。それは、朝は撤収準備で意外と忙しいから…!撤収時間が迫る中でものんびりするために、朝食は簡略化することが多いんです。「撤収で忙しいけど、気持ちのいい朝の時間をのんびり過ごしたい!」今回はそんな思いに応える、簡単朝食レシピを紹介します。簡単だけど満足感はある。そんなレシピを集めましたよ!

【ソロキャンプ簡単朝食レシピ】しっかりお腹を満たしたい派は楽ちんパスタで決まり!2選

「コンソメスープパスタ」クッカーひとつで洗い物も少ない!

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

ここまで比較的簡単なメニューが並びましたが、少し料理っぽいレシピも1つ。

クッカーひとつで作れるコンソメスープパスタです。

画像11: 筆者

筆者

クッカーでパスタを茹でながらそのままスープにするので、洗い物も少なく、簡単にパスタが作れます。朝食向きのパスタですよ。

【材料】

  • 玉ねぎ:1/4~1/8 コ
  • ウインナー:1~2本
  • スパゲッティ:50g
  • 水:300ml
  • コンソメ(顆粒):小さじ1
  • 塩コショウ:適量
  • パセリ:適量

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄切りに、ウインナーは一口サイズに切る
  2. 1を軽く炒める
  3. 玉ねぎに火が通ったら水とコンソメを入れ沸騰させる
  4. 沸騰したらスパゲッティを入れ、ちょうどいい固さまで茹でる
  5. 塩コショウで味を調節して、パセリを振りかけて完成
画像12: 筆者

筆者

【ポイント】

  • クッカーにパスタが入りきらなかったら半分に折ってしまうのがおすすめ!
  • パスタを事前に水に浸しておけば、茹で時間短縮かつもちもちなパスタが楽しめます。
  • コンソメの量は味を見ながら調節してください。

「アラビアータパスタ」

画像1: 「アラビアータパスタ」

こちらも同じく湯がいたパスタにソースを乗せて、お好みでチーズをかけたりスパイスをかければ簡単パスタの完成です。

今回はアラビアータのソースをチョイス!唐辛子が入っているのでピリッと辛いです。ニンニクなどと合わせてスパイシーでほどよい刺激のソースもなるのでほかの料理にも使いやすいのでおすすめですよ!

画像2: 「アラビアータパスタ」

【ソロキャンプ簡単朝食レシピ】究極の時短飯!お湯を注ぐだけで豪華料理2選

「枝豆とサーモンのクリームパスタ」クオリティーが高いフリーズドライ

画像1: 「枝豆とサーモンのクリームパスタ」クオリティーが高いフリーズドライ

「アマノフーズ・枝豆とサーモンのクリームパスタ」。はアマノフーズ公式サイトの売れ筋ランキング1位と、とても人気のある製品!

フリーズドライとは、素材本来のうまみをそのまま閉じ込めて食品を凍結させた上で乾燥させる食品業界の最先端の技術です。出来立てのおいしさをそのまま元に戻すことができるので、食材の傷みや味の変化なども少なく、本来の味を楽しむことができます。

フリーズドライ食品の調理方法はいたって簡単で、袋からフリーズドライされた食品をカップに取り出し、その食品に合わせた量の熱湯を注いで混ぜるだけ。

お湯ひとつで手軽に食べられる究極の時短飯です!

画像2: 「枝豆とサーモンのクリームパスタ」クオリティーが高いフリーズドライ

パスタは小さめの丸まったパスタでとても食べやすく、スープにも具材にもしっかりと味がついているのでコショウなどの調味料を追加する必要もなく、あっという間に食べきることができます。

画像5: ソロキャンプでも簡単に充実朝ごはん! おすすめ朝食レシピ7選 便利なアイテムも紹介
アマノフーズ 三ツ星キッチン枝豆とサーモンのクリームパスタ 29g×4個
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内容量:29g×4個
カロリー:148kcal/1食あたり
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¥198 (¥50 / 個)

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画像6: ソロキャンプでも簡単に充実朝ごはん! おすすめ朝食レシピ7選 便利なアイテムも紹介
アマノフーズ 三ツ星キッチン3種のチーズのクリームパスタ 29g×4個
原材料:マカロニ、牛乳、生クリーム、プロセスチーズパウダー、ぶなしめじ、無塩せきベーコン、デキストリン、まいたけ、ホワイトルウ、でん粉、チキンエキス、砂糖、チキンオイル、バターオイル、クリーミングパウダー、ブイヨンパウダー、食塩、果実酒、ゼラチン、オニオンエキスパウダー、香辛料、パセリ/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量:29g×4個
カロリー:147kcal/1食あたり
商品サイズ(高さx奥行x幅):10cm×16cm×14cm
¥864 (¥216 / 個)
2021-02-17 13:36

「カップ麺」意外とみんなたべてます

画像: 筆者撮影 写真は暗い時間帯ですが…朝食にも◎

筆者撮影
写真は暗い時間帯ですが…朝食にも◎

ふざけているわけではありません。大真面目です。

ありますよね。朝ごはんを作るのがどうしても面倒な時って。

パンを焼くことすらしたくない!そんなときはカップ麺で済ませてしまってもいいんです。

キャンプを始めたばかりの頃は、せっかくのキャンプでカップ麺なんて…というイメージがあるかもしれませんが、安心してください。みんなカップ麺食べてます。(少なくとも私は重宝してます(笑))

画像13: 筆者

筆者

真夏で、次の日の朝まで食材を保存しておくのが不安…という時にもカップ麺はおすすめですよ。

作り方と材料は…省きますね(笑)。

あっさりを売りにしたどん兵衛も最近発売されたようなので、朝ごはんによさそうですよね!

画像7: ソロキャンプでも簡単に充実朝ごはん! おすすめ朝食レシピ7選 便利なアイテムも紹介
日清 あっさりおだしがおいしいどん兵衛 5種の具材が入ったきざみ揚げうどん 68g ×12個
原材料:油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、スープ(食塩、魚介調味料、粉末しょうゆ、魚粉、こんぶ調味料、ねぎ、糖類、香辛料、こんぶ粉末)、かやく(味付油揚げ、味付卵、かまぼこ、わかめ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、増粘多糖類、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、パプリカ色素、香辛料抽出物、乳化剤、クチナシ色素、カロテン色素、ビタミンB2、ビタミンB1、ベニコウジ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
内容量:68g×12個
カロリー:300kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):16cm×44cm...
¥1,571 (¥131 / 個)
2020-07-24 19:25

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