無印良品の調理器具でおうちでもキャンプでも本格調理が楽しめる!
無印良品の調理器具1. 「土釜おこげ」 通気性・保温性に優れ、おひつとしても使える
【スペック】(1.5合炊き)
- サイズ:約直径18×高さ12cm
- 重量:約2.4kg
- 耐熱温度:350℃
- 容量:約600ml
直火でおこげ付きのご飯が炊ける土釜です。空気を含んだ肉厚な耐火粘土を使用しており、「ふっくらとした理想のごはんが炊ける!」と、主婦の方を中心に人気を集めています。
サイズはこちらの1.5合炊きのほかに、少し大きめの3合炊きのものも。
使い方は、お米を研いで少し浸水したあと、中火にかけてそのまま放っておくだけ。火が使える場所があれば、すぐに炊きたてのご飯が食べられるんです。
もちろん水加減を調整することで、おかゆや炊き込みごはんもラクラク。
1.5合炊きは約14分、3合炊きは約17分とかなりスピーディーにご飯が炊けます。また、途中で火加減の調整をしなくてもいいのも、この土釜の魅力。ご飯を炊いたことがないパパやお子さんでも、失敗なしで美味しいご飯が炊けますよ。
重厚感のある素敵なデザインのため、そのままテーブルに並べておひつ代わりに使用するのも良いでしょう。毎日の晩御飯にはもちろん、さまざまなキャンプシーンで活躍してくれそうです!
無印良品の調理器具2.「鉄フライパン」 シンプルな食材もカリッと仕上がる “育てる”
【スペック】
- サイズ:約260×453×100mm
- 重量:約1.10kg
- 容量:2.14L
- レンジ・オーブン使用可否:レンジ不可・オーブン可
無印良品の鉄フライパンは、熱伝導が高く食材をカリッと仕上げることができる人気の商品です。シンプルなお肉も香ばしく焼き上げることができますよ。
鉄製のフライパンは、使い続けていくうちに油が馴染んで、だんだん使いやすくなっていくのが特徴。そのため「育てるフライパン」とも呼ばれています。
一般的なテフロンコーティングのフライパンに慣れている方なら、使い始めは「焦げ付きやすい」と感じることもあるでしょう。しっかりと油が馴染むまでは、使用前に油返しという作業が必要になってきます。油が馴染んでくると、焦げ付きやサビの発生も抑えられます。
少し手は掛かりますが、素敵なフライパンを愛着を持って長く使いたい方におすすめです!
無印良品の調理器具3. 「ダッチオーブン」 手軽に無水調理を楽しめる
【スペック】
- サイズ:直径約20×高さ13cm
- 重量:約3.9kg
- 対応熱源:IH(100V/200V)・ガスコンロ・電気プレート・オーブンなど
2〜3人分のおかずを作るのにちょうど良いサイズ感のダッチオーブンです。保温効果が高く、鍋全体を同じ温度で長時間キープできるのが特徴。
これ一つで「焼く」「炒める」「煮る」「揚げる」ができるので、キャンプご飯のバリエーションが増えますよ!
また、食材の水分を利用してコトコトと煮込む「無水カレー」や「無水ポトフ」などの無水料理にもぴったり。コトコト煮込むだけで、野菜の甘みを存分に生かした美味しい料理が手軽に作れますよ!
もちろん煮込み料理だけでなく、高い保温性を利用したカンパーニュやローストビーフ、焼き芋なんかも作れるんです。
無印良品のダッチオーブンは、スタイリッシュな見た目も人気のポイント。おうちのインテリアにも馴染みつつ、キャンプ気分をしっかり盛り上げてくれます。使用前にシーズニングをする手間はありますが、きちんとお手入れすることで長く愛用できますよ!
無印良品の調理中に便利なキッチンアイテム2選 調理スプーンなどシリコーン製のキッチン用品が大人気
土鍋やフライパン、保存容器の他にも調理中に便利なアイテムを2つご紹介します。実はシリコーンのキッチン用品が人気沸騰中!
無印良品のキッチンアイテム1. シリコーン調理スプーン
テレビや雑誌などで紹介され、InstagramなどのSNSでも話題になっている無印良品の「シリコーン調理スプーン」。
炒める、すくう、盛り付ける、をこの一本でできる超優秀アイテム。先端は耐熱温度の高いシリコーン素材になっており、フライパンや鍋などの調理器具を傷めにくい仕様になっています。スプーン型なので、具はもちろんのこといっしょにソース類もすくうことができます。
一家にひとつは持っておくと便利ですね!
無印良品のキッチンアイテム2. シリコーンジャムスプーン
ビンからジャムをすくい取りやすく、パンにも塗りやすい形状の「シリコーンジャムスプーン」です。
長さは19㎝と、長いビンでもすくいやすいところがgood!食材による着色が目立たない黒色もおすすめポイント。
ジャムのほかにも、餃子の具を包むときに使用するのもおすすめ。シリコーン製なのでボウルの具も残さずにすくえます。ジャムに限らずさまざまな場面に使えそう!
【無印良品のおしゃれな保存容器2選】 密閉性に優れ食品の保存にぴったり!
無印良品保存容器1. 耐久性・保温性・耐熱性に優れた「バルブ付き密閉ホーロー保存容器」
【スペック】(中)
- サイズ:約幅11.5×奥行19×高さ5cm
- 重量:約320g
- 容量:約630ml
- 対応熱源:オーブン可、電子レンジ不可
蓋にバブル(弁)が付いている密閉性に優れた保存容器です。食材の匂いや液体が漏れないので、汁気があるものを保存したり、お肉を漬け込んだりするときにも重宝します。もちろんキャンプでの持ち運び容器としてもぴったりです。
本体は丈夫でお手入れラクラクなホーロー製。食材の匂いや色が移りにくく、何度も繰り返し使うのに向いています。
食材の保存はもちろん、作り置きした常備菜を入れたりお弁当箱として使うのもおすすめ。保温性・耐熱性にも優れているため、蓋をはずしてオーブンでの使用も◎オーブンを使った焼き料理や、スイーツ作りも楽しめますよ。
サイズ展開は大・中・小の3種類。寸法が統一されているため、違うサイズのものを重ねたり並べたりしても、すっきりと見せられるのが魅力です。シンプルなホワイトカラーのため、たくさん並べてもごちゃつきにくいのも嬉しいポイントです!
無印良品の保存容器2. 食材の保存や果実酒作りにもおすすめな「ソーダガラス密封ビン」
【スペック】(170ml)
- サイズ:直径8×高さ7cm
- 重量:約400g
- 容量:約170ml
スチール製のワイヤーでしっかりと保存ができる容器です。本体は中身が見えるクリアなガラス瓶タイプで、匂いや色移りがなくお手入れが簡単。透明感のある見た目は、おうちキャンプの食卓もおしゃれに演出してくれそうです。
ちょっとした食材やコーヒー豆などの保存にはもちろん、小さいサイズなら少量のソースやジャムの保存にもおすすめ。大きなサイズを使えば、果実酒やレモンシロップを作るときにも重宝しますよ。
本体は煮沸消毒ができるので、気になる衛生面も安心。170ml〜1000mlまで幅広いサイズを取り扱っているので、保存したいものに合わせてぴったりのサイズを選べますよ。いろんなものをおしゃれに保存したい人におすすめです!