【レトルトカレー】は調理簡単でキャンプ飯にぴったり 子供に大人気 アレンジ方法も豊富!
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パウチされた容器ごと沸騰したお湯で温めたり、電子レンジにかけるだけで簡単にできあがるレトルトカレー。
そんな調理の手軽さと持ち運びの便利さから今や多くのキャンパーに愛用されているキャンプご飯でもあります!
カレーのタイプもバリエーションに富んでいて、調理法も多種多様。主に一人分の容量になっているため、みんなで食べ比べできるのもレトルトカレーのメリットです。
【レトルトカレー】は湯せん・レンジで調理可能 パッケージのままレンチンOKなレトルト食品も
【レトルト食品の調理方法①】湯せん調理 レトルト食品の調理方ほとして主流
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水をたっぷりと張った鍋を沸騰させ、そこにパウチされたレトルトカレーの容器を入れて温める方法。
こちらはカレーだけに限らず、さまざまなレトルト食品の調理方法として主流です。
【レトルト食品の調理方法②】電子レンジ調理 パッケージのまま加熱OKのレトルトカレーも登場
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電子レンジでの加熱は、これまでレトルトカレーを別の容器に空けて温めることが一般的でした。しかし最近では、なんとパッケージのまま加熱OKのアイテムも登場。
特別な技術で開発された電子レンジ対応のパウチ容器で、1分間加熱(700w)するだけで出来たてのカレーが楽しめるんです!
おかげで忙しい時にはとても助かっています(笑)。
【レトルトカレー4選】無印良品などキャンプ飯におすすめなレトルト食品 カレー好き筆者が厳選した商品を紹介
それでは、カレー好きな筆者が自信を持っておすすめするおいしいレトルトカレー4つをご紹介します!
【レトルトカレーおすすめ①】「無印良品」バターチキンカレー 復刻 男女問わず大人気
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こちら無印良品から販売されている「バターチキンカレー」は、昔ながらのコクのある味わいで老若男女問わず人気があります。
とりあえず「迷ったらこれ!」というほど好きなレトルトカレー。マイルドな辛さでお子さまでもおいしくいただけますよ。
![画像: 【レトルトカレーおすすめ①】「無印良品」バターチキンカレー 復刻 男女問わず大人気](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/06/17/a268b141e7b0332a6f451a5c48a045f9dea64cfa_xlarge.jpg)
実はこのカレーは2009年に販売された初代バターチキンカレーの復刻版。
それ以来幾度と改良を重ね、新たに発売された「素材を生かしたカレー バターチキン」は、トマトや濃厚なギーオイル(バターオイル)を加えられて、これまた違った美味しさを味わえます!
そちらもぜひ!
復刻 レトルト バターチキンカレー
販売終了商品です。現在は「素材を生かしたカレー バターチキン」のみの販売です。(2020/12/14現在)
素材を生かしたカレー バターチキン
【レトルトカレーおすすめ②】「大塚食品」マイサイズソイミートハッシュドビーフタイプ 140g
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大塚食品から販売されている「マイサイズ」シリーズの「ソイミートハッシュドビーフタイプ」も筆者のおすすめです!
このレトルトカレーは、具材をお肉の代わりに大豆由来の素材をまさにお肉のようにした「ソイミート」が入っています。
100キロカロリーとヘルシーなことも、カロリーを気にする方にとって嬉しいシリーズですね。ちなみに100キロカロリーをわかりやすく換算すると、「バナナ1本分」くらい。
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ソースは完熟トマトや香味野菜が使われていて、コクが有りながらもライトな口当たりでいつもあっと言う間に食べてしまいます(笑)。
調理もパウチのまま電子レンジ(700ワット)に1分かけるだけ!忙しい時にもおすすめですよ!
マイサイズ ソイミートハッシュドビーフタイプ
![画像2: 【レトルトカレー】キャンプ飯の即戦力として大活躍! 無印良品などおすすめのレトルトカレー4選&アレンジレシピを紹介](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/06/17/34f83cfab0e5dcdc5502307dcbb6f7ce176f2d02.jpg)
商品サイズ(高さx奥行x幅):10cm×16cm×13cm
【レトルトカレーおすすめ③】「無印良品」 素材を生かした 辛くない グリーンカレー 180g
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「素材を生かした辛くないグリーンカレー」も無印良品の人気レトルトカレーのひとつ。グリーンカレーが好きな筆者にとっても、大満足なクオリティです。
クミンやターメリックなどの本格的なスパイスが効いていながら、ココナッツミルクによって辛さもマイルドになっているので、大人だけでなくお子さまでも食べられるのが魅力!
ゴロっとした鶏肉とフクロタケがたっぷり入ったくせになる味わいのカレーですよ。
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おすすめの食べ方は「つけパン」方式!スープカレーに近い感覚で、ご飯だけでなくパンと合わせて食べても◎!
軽くトーストした食パンにこのグリーンカレーをつけて食べると、まろやかさと香ばしさが一度に楽しめておすすめです。シェラカップがあるとおうちでもアウトドア気分に!
素材を生かした 辛くない グリーンカレー
ユニフレーム シェラカップ SUS420 No.667750
【レトルトカレーおすすめ④】「ハウス食品」選ばれし人気店・黒胡麻香る黒担々カレー 180g
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ハウス食品の「選ばれし人気店 黒胡麻香る黒担々カレー」は、東京・池袋にある人気カレー店「かえる食堂」の看板商品である「黒坦々カレー」をレトルトカレーとして商品化したものです。
やはり特筆すべきは、その辛さ。パッケージからルウをお皿へ注いだ時の香りは、今回ご紹介する中でもダントツで刺激的です…!
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見た目もその名の通りで黒く、ブラックペッパーや山椒、焙煎唐がらしの辛さに一口食べればすぐに水が欲しくなるほど。
でもそのなかにたっぷりと入ったごぼう、レンコン、たけのこなどの具材が辛さと旨味をうまく調和して、気がつけばあっという間に完食しています。
食欲をそそるこの「黒坦々カレー」、暑さで少し元気がないときに食べたい一品です!
【ハウス食品】選ばれし人気店 黒胡麻香る黒担々カレー
![画像5: 【レトルトカレー】キャンプ飯の即戦力として大活躍! 無印良品などおすすめのレトルトカレー4選&アレンジレシピを紹介](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/06/17/c3209f8227fadcc077f18eff454e85090e197bcc.jpg)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×3cm×13cm