キャンプの定番「スモア」。火で炙るマシュマロは香ばしいですが、結構甘いため大人は数個で満足して、袋すべてのマシュマロを食べきることがなかなかできません。そんな余ったマシュマロを家でお菓子作りの材料に活用。実はマシュマロは簡単にお菓子作りができる魔法の材料なんです。おうち時間がある今、マシュマロを使って気軽にお菓子作りにチャレンジしてみましょう。

【マシュマロ】そもそも原料は何?

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

マシュマロの原料は主に卵白、ゼラチン、砂糖、コンスターチ。甘いためカロリーが高いイメージがありますが、バターを使うクッキーなどよりカロリーは低く、ゼラチンが入っているため美容にも良いと言われています。

そのまま食べてもおいしいマシュマロですが、砂糖代わりにコーヒーなど飲み物に入れてもおいしいですし、料理に使用することもできます。利用方法はさまざまありますが、その中でも一番のおすすめはお菓子作りの材料にすることです。マシュマロを使用することで材料費がセーブ。しかも、簡単にできるため、不器用な人でも子供でもティラミスやクッキーが簡単に作れます。

画像1: 【マシュマロレシピ】マシュマロは最強! 「スモア」の余ったマシュマロを活用!
ロッキーマウンテン マシュマロ 150g【パーティー/イベント/バーベキュー/エスビーグローバル/アメリカ/輸入/ウイングエース/通販】[TY-J-K][T8]
保証賞味期限:2ヶ月 輸入元:ウイングエース アメリカでは、バーベキューでマシュマロを金串に刺して焼いて食べます。外側がサクッとして、中がふんわりとクリーミーで、香ばしい甘さが楽しめます。
¥ 324
2020-05-18 21:22

【マシュマロ】レシピ①:カフェ気分が味わえる! ティラミスを作ってみよう★

イタリア生まれのデザート「ティラミス」。一見作るのが難しそうに思えますが、マシュマロを使えば簡単に失敗せずに作れます。

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

■材料
マシュマロ/85グラム(約マシュマロ大10個)
クリームチーズ/226グラム
牛乳/100グラム
生クリーム/100グラム
ラム/小さじ1
ココアパウダー/少々
クッキー/少々
インスタントコーヒー/少々

お湯で溶いたインスタントコーヒーにクッキーを浸して置いておきます。クリームチーズ、マシュマロ、牛乳を体熱容器に入れ、レンジであたためマシュマロとクリームチーズを溶かします。その中によく混ぜた生クリームとラムを投入。

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

コーヒーに浸したクッキーをひいたココットにその生地を乗せ、冷蔵庫で冷やせば完成。生クリームが無い場合はすべて牛乳でも可能。大人向けにラムをいれていますが、アルコールが好きではない人は抜いてください。

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

クッキーと生地を交互にレイヤーしながら容器に入れるとより一層、カフェのようなティラミスになります。

画像2: 【マシュマロレシピ】マシュマロは最強! 「スモア」の余ったマシュマロを活用!
森永 KRAFT クラフト フィラデルフィア クリームチーズ 200g
新容器200gのカップ入り!便利になりました。
チーズケーキ等のお菓子作りに最適!
¥460
2020-05-18 21:37

【マシュマロ】レシピ②:たった3つの材料で本格焼プリン!

画像5: 筆者撮影

筆者撮影

■材料
マシュマロ/85グラム(約マシュマロ大10個)
牛乳/250グラム
卵/2個

マシュマロと牛乳を体熱容器に入れてレンジで温めマシュマロを溶かします。完全にマシュマロが溶けたら、その中に溶き卵を入れて、すべての生地をきれいに混ぜココットへ。そのココットを180度のオーブンで約20分間焼けば完成。

画像6: 筆者撮影

筆者撮影

コンビニエンスストアで滑らかなプリンが流行っていますが、こちらは昔ながらの濃厚なプリンが出来上がります。

画像3: 【マシュマロレシピ】マシュマロは最強! 「スモア」の余ったマシュマロを活用!
Glad ココットL マットホワイト 皿
素 材 磁器 サイズ φ60 × H30mm 備 考 「glad」=「嬉しい」。Enjoy! All Day Dining!をコンセプトに、朝食から夕食まであらゆるシーンで活躍できる「glad」な器を作りました。ミニサイズのココットはテーブルの楽しいアクセントになります。
¥ 660
2020-05-18 21:43

This article is a sponsored article by
''.