挟んで焼くだけでオシャレで美味しい料理ができるホットサンド。今回は、ホットサンドメーカーを使ってお家でもできる!オリジナルのホットサンドレシピを紹介します。どのオリジナルレシピも簡単で美味しさ抜群です!すべてのレシピを動画付きで紹介しているので、記事と合わせて動画も是非チェックしてください!

ボリューム満点!厚揚げを使って「すき焼きサンド」

パンのかわりに厚揚げをつかったホットサンドです。ヘルシーだけど、ボリューム満点!すき焼きサンドをご紹介します!
厚揚げとすき焼き味が合わないわけがない!子供のおかずにもよし、お酒のつまみにもよし!紅しょうがはお好みで♩

画像: ボリューム満点!厚揚げを使って「すき焼きサンド」

▼材料

厚揚げ…1つ
牛丼(レトルト)…1つ
紅生姜・七味…お好みで
片栗粉…大さじ1/2(7.5cc)
水…大さじ1(15cc)

画像1: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

▼作り方

①厚揚げを半分の厚さにスライス。スプーンで中央部分を削り取る
(♩削り取った豆腐も後から使いますよ)

画像2: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

②フライパンで牛丼を温める。
水溶き片栗粉を作り(濃いめ)火をとめて片栗粉でとろみをつける。

画像3: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

③豆腐を入れ軽くかき混ぜる。

画像4: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

④厚揚げの中に具材を入れる。
(多いかな?くらいがちょうどいいです)
お好みで紅生姜・七味などを入れる。
残りの厚揚げで挟み、セット完了!

画像5: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

⑤強火で約3分焼く。
ひっくり返し約3分焼く。
ナイフで半分以上にカット(そのままでもOK)

画像6: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

厚揚げをサンドしてもいいかも!

パンではなく厚揚げということで、ヘルシーかつしっかりお腹も膨れるホットサンドです。
この厚揚げシリーズでいろんなレシピができそうですね。
牛丼のもとを使うことで誰でも手間をかけず美味しく食べることができます!
水溶き片栗粉を加えると厚揚げに挟みやすくなります。パンを焼くときよりも強火でしっかり焼いて厚揚げの水分を飛ばすと表面がかりっと仕上がりますよ!

画像1: 編集部撮影

編集部撮影

動画はコチラからどうぞ!

画像: #1 すき焼きサンド パケ youtu.be

#1 すき焼きサンド パケ

youtu.be

今回使用したギアリスト

画像7: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう
杉山金属 IH対応 ホットサンドメーカー サンドdeグルメ KS-2887
サイズ/外寸:約16×37.5×4cm、内寸:約13.4×14.4×1.7cm
重量:1.18kg
仕様/対応熱源:ガス火、IH(100V/200V)、食洗機:非対応
¥3,450
2020-05-14 17:08
画像8: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう
スノーピーク(snow peak) HOME&CAMPバーナー
¥9,500
2020-05-14 17:11
画像9: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう
スノーピーク(snow peak) マナイタセット M CS207
サイズ:ポットφ120×107mm、フタφ127×39mm
重量:265g
容量:900ml(ポット)、250ml(フタ)
アルミニウム製のフライパンと深型クッカーをひとつ備えています。
収納時にギガパワーガス110、ギガパワーストーブ"地"を収めたり、他の深型クッカーとスタッキングできる優れたシステムデザインです。
¥4,180
2020-05-14 17:16

アジアンテイストの「バインミー風ホットサンド」 パクチーはお好みで!

甘味と酸味が絶妙!ベトナムの人気サンドイッチバインミーをホットサンドにします。
パクチー好きの方必見!簡単なのに、ワンランク上の味わいが楽しめるホットサンドです。

画像: アジアンテイストの「バインミー風ホットサンド」 パクチーはお好みで!

▼材料

サバ缶…1缶
大根…40グラム
にんじん…40グラム
パクチー…5グラム
砂糖…大さじ2
塩…大さじ1
酢…大さじ2
(A)
スイートチリソース…大さじ2
ナンプラー…小さじ1
ケチャップ…大さじ2
五香粉…ひとつまみ
食パン…2枚

画像10: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

▼作り方

①大根・人参を太めの千切りにして袋に入れ、砂糖を入れる。

画像11: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

②袋を軽くもんで水分を出す

画像12: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

③さらに塩と酢を加えて、なますを作っておく。

画像13: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

④パクチーはざく切りにしておく。

画像14: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

⑤フライパンに(A)を加えます。

画像15: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

⑥加熱して水分を煮詰める。

画像16: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

⑦食パン・なます・フライパンに作った具・パクチー・食パンの順に重ねてサンドする。

画像17: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

⑧ホットサンドメーカーで片面3分ずつ焼く。

画像18: 【絶品】ホットサンドレシピ4選!おうちで美味しいホットサンドを楽しもう

缶詰をつかって時短 チリソースもこれなら簡単!

缶詰を使用して手軽に作れます。サバ缶が、簡単チリソースで一気にアジアンテイストに大変身。
さらに野菜の甘酢和え、パクチーとの組み合わせでよりアジアンに!
甘酢和えは家で仕込んで持っていけばさらに楽チンです。
パクチー好きならパクチーは多めがおすすめ(もちろんパクチー嫌いの方は入れなくても大丈夫♩)

画像: 缶詰をつかって時短 チリソースもこれなら簡単!

動画はコチラからどうぞ!

画像: #2 バインミー パケ youtu.be

#2 バインミー パケ

youtu.be
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