購入から修理まで、コンシェルジュがサポート キャンプの調理でも、持ち運びやすい
3. バーミキュラ オーブンポットラウンド 22cm
日本人の職人が手掛けているバーミキュラの鍋。ホーローを3層構造にしているため、遠赤外線効果による食材の加熱、蓄熱性、高い耐久性などを実現しています。
特殊なリブ状（底が波形になった凹凸加工）の鍋底が食材を点で支えるため、加熱時に鍋底に貼り付かなくなり、具材の焦げ付きを防ぎます。
蓋と本体に取りつけられた2つの持ち手（ダブルハンドル）は、持ちやすい構造になっているので移動させやすく、キャンプでの調理におすすめです。
またバーミキュラでは、購入前の相談から修理まで、コンシェルジュがサポートしてくれます。キャンプなどのアウトドアシーンで万が一破損してしまった場合でも、安心して相談できるのは魅力です。Amazonでの販売価格は税込みで30,000円前後です。
素材の旨みとコクを最大限に！ 無水調理鍋で、絶品カレーレシピ！
無水鍋で作る絶品カレーのレシピをご紹介します。
材料（4人分）
- 鶏モモ肉：2枚
- タマネギ：大1個
- ナス：中2本
- 人参：1本
- ピーマン：中2個
- トマト水煮缶：1缶
- カレールー：3かけ
- オリーブオイル（又はサラダ油）：小さじ2
- 塩コショウ：少々
作り方
- 鶏肉、野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 無水鍋を熱してオリーブオイル（又はサラダ油）を入れ、具材に油が回るように軽く炒めます。
- トマトの水煮缶を入れ軽く混ぜます。
- 具材に火が通ったら弱火にしてカレールーを入れ塩コショウで味を調えます。
- ご飯に盛り付けて完成！
素材本来のうまみとコクが引き立つ絶品カレー。野菜の甘味が強いので、いつもより辛いカレールーを使うことがポイントです。
素材の旨味を活かした絶品カレーが作れる！ 無水調理鍋でキャンプ料理の幅を広げよう
無水調理鍋がひとつあれば、キャンプでの料理の幅がグッと広がりますね。素材の旨味を最大限に引き出してくれるので、必要以上に調味料を入れなくても、食材そのものの味を堪能できるおいしいカレーをつくることができます。
お鍋ひとつあれば簡単に調理できるので、家族連れでのアウトドアの際にぜひ試してみてください。
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