「キャンプ大賞2022」は、昨年リリースされた数々のキャンプギアの中から、各カテゴリーにおけるもっとも優れた製品を選び出す業界最大規模のアワードです。今年2月に都内のキャンプ場にて、専門家の一団を集めて大規模な評価会を行ったことは既報の通り。今回お伝えするのは、キッチンジャンルのサブカテゴリーのひとつ「調理器具部門」で最高の評価を得たアイテムです。見た目も用途も異なるさまざまなキッチングッズから、2022年のトップに君臨した製品とは?

惜しくも受賞を逃した、一級品の調理器具をドドンとご紹介!

ここからは「キャンプ大賞2022:調理器具部門」の審査において、惜しくも賞の獲得を逃したノミネートギアを見ていきましょう。

最後まで審査員を悩ませた、高機能でコスパも抜群な調理器具の数々。きっと皆さんにとっても魅力的な製品だらけなはず。

審査員のコメントとともに、全製品をチェックしていきましょう。

調理器具部門:ノミネート優秀品01
KZM「イグニスデザイングリドル」

韓国の人気アウトドアブランド・KZMのアルミ製グリドルは発売直後から完売続出となったアイテムです。直径40cmの大ぶりサイズで、焼き、炒めに加えてスープ料理にも対応。吹きこぼれを防止する500mlのメモリがある点も高ポイント。

12角形のデザインと表面にデザインされたシグネチャーパターンも非常にスタイリッシュ。

「底面にのこぎりの歯のようなギザギザがあり、バーナーを使用するときもぐらつかずに安心」「両手でつかめる木製の取っ手がついているのは非常に便利」など、審査員の評価も上々でした。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品01 KZM「イグニスデザイングリドル」
画像3: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
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調理器具部門:ノミネート優秀品02
岡田鋳物「IMONO PLATE」

三重県桑名市の町工場が考案した、鋳鉄製、厚さ8mmの極厚製鉄板。網と鉄板の2面が1つになった形状で、幅広い調理スタイルに対応できるのがポイントです。

極厚の鉄板が食材の適温を維持し、焦げ付きにくく、熱をしっかり浸透させることができます。

「油を落としたい食材は網目サイドに置くなど、1枚の鉄板で好みの焼き方が選べるのがいい」「武骨でシンプル。鋳鉄製調理ギアの魅力を存分に楽しめるプレート」など、使い勝手に加えて、迫力満点の見た目にもプラスポイントを与える審査員も続出しました。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品02 岡田鋳物「IMONO PLATE」
画像4: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
IMONO PLATE | IMONO SHOP powered by BASE
網と鉄板の2面を一体にしたフライパン型のプレートです。クラウドファンディングでのMakuakeでは販売開始2ヶ月でプロジェクト達成率400%超の反響をいただきました。脂を落としたり、直火で焼きたいときは網。分厚い肉をじっくり焼いたり、網では落ちてしまう食材は鉄板で。厚さ8ミリの極厚使用で、肉も魚介も野菜も美味しく調理できます。普段のBBQを1ランクUPさせる事間違いなし。材質:鋳鉄製寸法:約21cm×約36.5cm(取手別)取手は12cm重量:約4.5kg塗装:焼付塗装製造元:三重県配送方法:ヤマト運輸宅急便注意事項・製品の落下等、強い衝撃を与えますと破損の要因となりますのでご注意ください。・ご使用後は中性洗剤とスポンジで汚れを落とし、水分を拭き取った後は食用油を薄く塗布して保管してください。汚れや水分の残留、多湿環境での保存は錆の原因となります。・急な加熱や冷却はおやめください。熱衝撃による破損の原因となります。・鋳物製品は製造工程上、バリ取り痕や打痕・小さな凹凸が発生しますのであらかじめご了承ください。・シーズニングは鋳物製品の管理に重要な作業です。

調理器具部門:ノミネート優秀品03
イムコ「究極のメスティン」

オイルライターの創始ブランドとして知られるイムコが手掛けるメスティンは、2層のマーブルコーティングが施され、焦げ付きにくいのが特徴です。ボディは1.5mmと厚くできていて、熱伝導率、保温性にも優れています。

メスティン、本革ハンドルカバー、着脱式リッドノブ、メスティンフライパン、クッカークリップ、ミニしゃもじなど付属品が充実。オプションのスチームトレイやインナートレイをそろえるとさらに料理の幅が広がります。

審査員から「普通のメスティンよりおいしくご飯が炊けそう!」と評価を集めました。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品03 イムコ「究極のメスティン」
画像5: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
IMCO (イムコ) メスティン (2合) マーブル加工/焦げにくい (ロック式ハンドル) 重量 / 300g (ブラック)
創業1918年。現在のフリント式ライターの世界基準を作ったライターブランド「IMCO」からブラックマーブル加工のメスティン誕生!
"極厚"1.5mm!!マーブルコートのブラックメスティンで、焦げ付きにくく簡単調理、汚れもスルンと落ちて簡単片付け!フタはフライパンとしても使えます!
メスティンの中に入るサイズの、ミニしゃもじ付きで、ご飯を盛り付けしやすい!
2合のお米が炊けます。
ハンドルロック機能でしっかり固定されるので調理しやすい!
【蓋の開閉がしやすい】料理研究家をはじめとする大多数のモニターから、蓋の開け閉めをしやすくしてほしいとのお声をいただき、IMCOメスティンは蓋の開閉にも拘...
2023-09-27 1:41

調理器具部門:ノミネート優秀品04
ハイム「DONABE SKILLET solo」

これ1つで、焼く、炊く、煮込む、蒸す、燻すなど、さまざまな調理に対応する土鍋型クッキングギア。微妙な火加減を気にすることなく、1合のふっくらご飯を炊き上げることができ、高い蓄熱製と保温性により、冷めにくい点が高評価につながりました。

表面には耐熱コーティングが施され、直火、オーブン、レンジに対応。「ブラック、ホワイト、カーキ、グレージュ、スモーキーパープル、アイスブルーのカラーバリエーションがかわいい」「調理後にそのまま食卓に持っていけるサイズとデザイン。写真映えもバッチリ」など、かわいい色使いと土鍋デザインを評価する声も多く上がりました。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品04 ハイム「DONABE SKILLET solo」
画像6: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
hime ハイム DONABE SKILLET solo 土鍋 スキレット ソロ (black)
¥5,280
2023-09-27 1:44

調理器具部門:ノミネート優秀品05
SOTO「ミニマルホットサンドメーカーST-952」

ハンドルが折り畳み式でコンパクトに持ち運べるアウトドア用ホットサンドメーカーです。プレートが着脱式となり、本体を2つに分解するとフライパンとしても使えます。

審査員が注目したのは、熱伝導率に優れたアルミダイキャスト製かつ、フッ素加工が施されているので焦げ付きにくい点。ハンドルを畳んだ時にきちんとロックがかかる工夫や、開いた状態でゴトクにのせても転倒しない安定感も素晴らしいと絶賛されました。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品05 SOTO「ミニマルホットサンドメーカーST-952」
画像7: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
[ソト (SOTO)] 日本製 ホットサンド 折りたたみ式ハンドル 軽量コンパクト(持ち運びやすい) プレート着脱式 シングル ガスコンロ ミニマルホットサンドメーカー ST-952 シルバー 本体サイズ:幅13.6×奥行33.9×高さ3.9cm
材質:アルミ、ステンレス
使用時サイズ:幅13.6×奥行33.9×高さ3.9cm
収納時サイズ:幅13.6×奥行19.2×高さ5.3cm
本体重量:約630g
対応熱源:ガスコンロ
¥5,721
2023-09-27 1:50

調理器具部門:ノミネート優秀品06
ロゴス「LOGOS 23式ハンゴウ(2合)」

自衛隊規格の金型で製造された2合炊きの飯ごう。湯切りや蒸し料理ができるスリット入りの中蓋も付属し、炊飯のほかにも、焼く、煮る、炒める、蒸す、揚げるなど幅広く大活躍。

ハンガーに吊ったままでも蓋を開閉できる独自設計のハンドルは、収納時はコンパクトに。他メーカー製に比べてより使いやすさが追求された点が高評価につながりました。

「ハンドル付きの外蓋はフライパンとしても使えるうえ、中蓋と連結して2つの器を片手で持つこともできる」「本体と中蓋の上下同時調理が可能で、時短につながる」と、その便利さは名品と呼ぶにふさわしいと審査員も大絶賛でした。

画像: 調理器具部門:ノミネート優秀品06 ロゴス「LOGOS 23式ハンゴウ(2合)」
画像8: 【キャンプ大賞2022】緻密な設計と素材使いで生み出された、革新的な調理器具が1位を獲得!その全貌を見よ!
ロゴス LOGOS 23式ハンゴウ(2合) 81234400 [飯盒]
ソロ〜少人数キャンプにぴったりな2合炊きハンゴウコンパクトかつ実用性のある2合炊きハンゴウ。湯・水切り可能な、なかご付きでパスタ料理や米とぎにも最適です。なかごを使って上下同時に調理ができ、時短にもなります。蓋は簡易フライパンとしてもご使用いただけます。つるはスライド式なのでコンパクトに収納が可能。LOGOS独自規格の長さで、収納時のコンパクト性と吊り料理時の使い勝手の良さを実現しました。また、自衛隊規格の金型で製造した安心の品質です。特長湯・水切り可能な、なかご付き深めのなかごには穴があるため、蒸し料理や湯切りに使用できます。パスタ料理や、米とぎにも最適で、工夫次第で様々な調理が楽しめ...
¥ 9,800
2023-09-27 2:04

美味しい料理づくりに欠かせない「調理器具」は幅広く取り揃えたい!

画像3: Photographer 吉田 達史

Photographer 吉田 達史

調理部門で最終選考まで残った製品は、いずれもメーカー各社の細かなこだわりや工夫が沢山盛り込まれた魅力的な製品が揃いました。

ここで紹介した調理器具は、それぞれが異なる用途・特徴を持っているものばかりなのでどれかひとつに絞って購入するのは難しいはず。複数取り揃えれば、きっと料理の幅も広がるはずなのでぜひ、今回の記事を参考に買い物してみてください!

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