◆畑のお肉のカレーそぼろ・・・￥138（税抜き）
筆者撮影
『畑のお肉のカレーそぼろ』は、業務スーパーで多くの商品の取り扱いのある宮城製粉の商品です。
肉に匹敵するほどのたんぱく質を含んでいることから、ドイツでは大豆を「畑のお肉」と呼んでいるとのこと。商品名から、大豆ミートが使われていることがわかりますね。
しかもお値段が138円（税抜き）。100gあたり約87円とこちらも高コスパです！
筆者撮影
原材料をチェックすると、大豆たん白と記載があり、肉が含まれていないことがわかります。
筆者撮影
中身は、肉で作られたそぼろそのもの。しっかりカレーの風味が効いていて、このままご飯のおともにしても◎。ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしかったです。
《アレンジレシピ》カレーそぼろチャーハン
まずは、お手軽なチャーハンを作ってみました。
筆者撮影
<材料>1人分
- ご飯・・・お茶碗1杯
- 卵・・・1個
- きざみねぎ・・・適量
- 畑のお肉のカレーそぼろ・・・適量
- サラダ油・・・適量
- 塩こしょう・・・少々
<作り方>
①スキレットにサラダ油を熱し、溶いた卵を入れたらご飯・ねぎ・カレーそぼろを入れる。
筆者撮影
カレーそぼろは好きなだけ入れてください！写真は大さじ2～3くらいです。
②混ぜて炒める。
めちゃくちゃおいしそうです……！
youtu.be③塩こしょうで味を調えて、完成！
筆者撮影
食欲をそそるカレーの香りが漂います。
お味は、思ったより辛味が少なめで、どちらかというと甘みの方が強かったです。
辛いカレーが好きな方には物足りないと思いますが、お子さんは食べやすいですね。
《アレンジレシピ》カレーそぼろホットサンド
キャンプ飯の代表、ホットサンドにしてみました！
<材料>1人分
- 食パン8枚切り・・・2枚
- 畑のお肉のカレーそぼろ・・・適量
- とろけるチーズorピザ用チーズ・・・適量
- バター・・・適量
- マヨネーズ・・・おこのみで
<作り方>
①食パンの片面にバターを塗り、バターを塗っていない面に具材を入れる。
筆者撮影
マヨネーズを塗って、カレーそぼろとチーズを入れてパンで挟みます。
②ホットサンドメーカーで焼き目が付くまで焼く。
開けてみるとこんな感じ！
www.youtube.com③完成！
筆者撮影
キーマカレーのような感じになっています。これはおいしいーーー！
具材が垂れてくることもないので、とても食べやすいです。
業務スーパーで買える『大豆ミート』でヘルシーキャンプ飯に挑戦しよう！
筆者撮影
栄養価も豊富でかつ低カロリー、さらにコスパも良いと、良いことづくめの業務スーパーで買える『大豆ミート』。
ミンチ状の『まるごと大豆ミート』は、アレンジ次第で様々なメニューに取り入れることができ、すでに調理済みの『畑のお肉のカレーそぼろ』は、そのままでもアレンジしてもおいしく食べることができます。
キャンプではどうしてもハイカロリーなメニューになりがちなので、低カロリーな『大豆ミート』のメニューも取り入れてみてはいかがでしょうか？
▼こちらの記事もチェック▼
