【朝食編】キャンプが楽しくなる「ジブリ飯」の再現レシピ
それでは早速、「ジブリ飯」の紹介をしていきます。今回は、筆者がよく作る「ジブリ飯」を、朝食、昼食、夕食というシーン別でご紹介するスタイルにしました。
設計図となる「ジブリ飯のイラスト」も書いてみましたので、できあがりと見比べてみてくださいね。
スキレットで！「ハウルの動く城」からベーコンエッグ
まずは、「ハウルの動く城」に登場するカルシファーのベーコンエッグをご紹介。
筆者作成（筆者が描いた完成イメージ）
カルシファーは、「ハウルの動く城」に登場する火の悪魔。筆者が描いたイラストで、カルシファーの自由奔放な雰囲気が伝わりますでしょうか？
カルシファーに厚切りのベーコンと卵を香ばしく焼いてもらうだけの料理ですが、キャンプで食べると絶品に感じます。
【材料】
- ブロックベーコン：お好みの量（筆者は多めがおすすめ）
- 卵：3個
- サラダ油：大さじ1
【作り方】
1.ブロックベーコンを厚さ7mmくらいにスライスする
筆者撮影
2.スキレットにサラダオイルを敷き、スライスしたベーコンを両面よく焼く
筆者撮影
ベーコンが爆ぜて油が飛び散ることがありますので、ご注意ください。
3.ベーコンがよく焼けてきたら、卵をスキレットに割り入れてさらに焼いたら完成
筆者撮影
ベーコンの塩味で十分味がつくので、味付けは特に何もしません。
スキレットからそのまま食べれば、食器も不要で洗い物が少なくてすみますよ。
スキレットをお持ちで無い方は、こちらのニトリのスキレットがおすすめです
メスティンで炊く！「千と千尋の神隠し」からハクの塩むすび
千尋が不安と絶望の中にいる時に、ハクにもらった「おむすび」を食べるシーンは、思い出しただけでも切なくなります。
筆者作成（筆者が描いた完成イメージ）
きっと、ハクの愛情がいっぱい込められた、ご飯だけのシンプルな「おむすび」に違いありませんね。
【材料】
- ご飯：1合（2つ分）
- 塩：適量（おむすびだけで食べるなら塩多めがおすすめです）
【作り方】
1.ご飯を炊く
筆者撮影
ご飯が肝です。
筆者がおすすめするメスティンで美味しいご飯を炊く5箇条
- お米は最低30分以上浸水する（可能なら40分以上が良い）
- お米1合にお水は220cc
- 最初はメスティンの蓋をせず加熱（沸騰するまで開けたまま）
- 蓋をしたら弱火で12分
- 火を止めたらすぐにタオルで包んで5分以上蒸す
2.ラップに塩を敷き、その上にご飯を置いて、さらに塩をかけてからにぎる
筆者撮影
竹のざるなど入れ物を工夫すると、気分がぐっと盛り上がります。
筆者撮影
