パンダ食堂の調理食器とは??
2019年から、三重県四日市の産地問屋「株式会社スズ木」さんと一緒になって、
『調理ができる器』をコンセプトにした調理食器のプロデュースを行わせていただいております。
過去に、陶板やミニグリルパンを使ったレシピをハピキャンの記事でも何度か紹介させていただきました。
そして、2年ぶりとなる今秋に新商品が発売となりました。
今回は商品開発にも携わらせていただき、キャンプに持って行くことを前提として2商品が発売となりました。
1つ目は左側の少し大きめのお鍋「ウチ・ソトクッカー」一人土鍋とほぼ同じくらいのサイズのお鍋です。そして、もう一つが右側の小ぶりの小丼サイズくらいのお鍋「ミニマルポット」になります。今回は右側の『ミニマルポット』についてご紹介させていただきます。
パンダ食堂の新商品ミニマルポットのサイズはどのくらい?
パンダ食堂のミニマルポットはスープカップまたは小丼サイズの『蓋付き耐熱陶器カップ』です。
ご飯なら0.5合の炊飯。スープならMAX450mlとたっぷり入ります。
サイズは
W16.5×D13×H7.5cm 450ml 蓋W16.5×D13×H1.8cm 耐熱陶器 /日本製
私が普段使っているバーナーはSnow Peakのヤエンストーブレギですが、網などを乗せなくても乗るサイズです。
固形燃料を使用したポケットストーブを使う場合には、ハの字にすれば乗りますが、蓋付きで約570gと重量があるため、垂直にして使う事をお勧めします。その際には底の直径が小さくストーブに乗らないた、網を乗せて使用する必要があります。
こちらの網もダイソーで2枚で100円で購入した網を使っています。
「軽量&コンパクトなミニサイズ」本折りたたみ式で携帯に便利!組立・設置・収納ラクラク簡単!お得な収納袋付きのコンパクト軽量バーナー!
「サイズ参考」●ポケットストーブ:使用時サイズ(98mm x75mmx55mm)、収納時サイズ(98mm x75mm x19mm)●セット内容:ストーブ本体+収納袋(本体はブルー保護フィルムがある)●使用燃料推薦:市販の固形燃料をご使用ください。(燃料はエスビット用の固形燃料や、100...
シェラカップと比較してみました
我が家にある320mlのシェラカップと比べてみました。高さは2.5cmほど高いのが特徴です。(鍋のみで測った場合※蓋無しで測った場合)
お鍋の上部の直径はシェラカップがすっぽり入るくらいの丁度一回り大きいサイズです。
底の直径も丁度シェラカップより一回り大きいサイズです。
下の写真はシェラカップとミニマルポットどちらも200mlの水を入れた状態です。シェラカップは8割位に対して、6.5~7割位とまだまだ入る余裕があります。
さらに、上下の直径は一回り大きいサイズくらいなので、シェラカップで使っていた100円ショップのステンレス手付きザルも併用して使えます。
シェラカップの時は、少しザルが大きい印象でしたが、
ミニマルポットはジャストサイズでピッタリハマるところも嬉しいポイント。
蒸しものをする時の裏技
さらに、蒸し物をしていた時に気が付いた良いことがありました!
そのまま蓋をするとこんな感じで蓋が少し浮いてしまいます。このままでも蒸せないことはないのですが蒸気が少し逃げるのが気になっていました。
この蓋は、スタッキングできるように少し凹みが出来ているのが特徴なので、この窪みにザルが入らないかな?と思ってやってみたところ。
見事にピッタリ!ジャストサイズでハマりました。
なので、蒸しものをする際には、蓋をひっくり返して蒸せば、より密閉して蒸すことが出来ます。
裏側にして蒸せば、蒸しあがった後にお皿の水滴をちょっと拭いて、ひっくり返せば取り皿として野菜などを乗せることが出来ます。蓋も蒸し物で温まっている為、冷めずにいただけて一石二鳥なのです。
後程、この方法で作ったチーズフォンデュの作り方をご紹介します。
直火以外に使える熱源は??
さらに、このミニマルポットは直火・オーブン・電子レンジ使用も可能です。
キャンプで使うだけではなく、家でも野菜をレンジで加熱する時の耐熱容器代わりだったり、このポットで作って余ってしまった料理に蓋をして冷蔵庫で保存をし、翌日蓋をしたままレンジにかける事もできます。ラップを使わずに生活できるため、脱ラップ生活を心がけている方にもおすすめの食器です。
また、ご飯も炊いた器がすでにお茶碗として使用できるので、別の食器に移さず食卓に出せるのも嬉しい所。冷めずに頂けて、さらに洗い物も減らせます。
ミニマルポットの名前の由来は??
今回のポット、1台あればお鍋、炊飯器、陶板(グリルパン)、取り皿、鍋敷き。などいろいろな用途に使える事から、食器や調理器具を減らした生活がしたい!というミニマリストの方にもぜひ使って欲しい。という思いからミニマルポットというネーミングにしました。