【ダッチオーブンで作る絶品ローストビーフ】2種類の作り方を伝授！　アレンジレシピで翌日も楽しもう

ダッチオーブンで作る絶品ローストビーフのアレンジレシピ：翌日も美味しくいただけます！

ローストビーフは、大きめの肉で作るのが一般的。だから、1回の食事では食べきれない時もありますね。そんな時に筆者が作るアレンジレシピをご紹介いたします。

アレンジレシピ1：簡単なのに旨い「ローストビーフ丼」

お酒を飲みながらローストビーフそのものの味を楽しんだ翌日は、ちょっと濃いめのタレで作った「ローストビーフ丼」をぜひ試してみてください。

【作り方】

1.ご飯を用意して、真ん中を少し凹ませて器によそう

2.1の上に薄切りにしたローストビーフを敷く

3.★の材料をフライパンに入れて煮詰め甘辛ソースを作る

4.中央の窪みに卵黄を落とし、3のタレをたっぷりかけたら完成

アレンジレシピ2：厚切り食パンのローストビーフサンド

厚切りパンに挟んだローストビーフとチーズマヨソースがやみつきになる美味しさです。

【作り方】

1.ローストビーフを薄切りにする

2.パンを半分に切り、真ん中から薄切りに切り込みを入れる（1/3くらい端を残す）

3.パンの表面に焼き目がつくくらい焼く（キャンプ場で焼く場合は、パンを軽く押さえて焼くと焼き目が綺麗に付きます）

4.パンの切り込み部分にレタスを挟み、★の材料をよく混ぜたソースをたっぷり乗せる

5.最後に薄切りにしたローストビーフを挟み盛り付けたら完成

ダッチオーブンで作るローストビーフが最高！　キャンプを華やかに彩る絶品レシピをお試しあれ

ローストビーフはキャンプ飯としては彩りが綺麗になるので筆者おすすめです。ワイルドに作りたいなら炭火焼き、柔らかく仕上げたいなら低温調理が良いでしょう。

ソースを複数作って並べれば、味変しながら楽しむこともできますね。調理にあまり手間がかからないので、のんびりしたり家族と遊ぶ時間もたっぷり取れますよ。

「炭火焼き」と「低温調理」、2種のローストビーフレシピ、あなたならどちらを作りますか？

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【まとめ】ダッチオーブンのおすすめ4選＆絶品レシピ10選！　ニトリ・ユニフレーム・スノーピークなど人気商品レビューを一挙公開 - ハピキャン(HAPPY CAMPER)

ダッチオーブンは、煮る・蒸す・焼くなど、さまざまな調理ができるマルチユースの調理道具です。直火や炭火にも対応している場合がほとんどで、キャンプやアウトドアレジャーでの調理に大活躍。そこで、ユニフレーム、ニトリ、スノーピークなどのおすすめ商品や、ダッチオーブンでつくる絶品レシピをまとめて紹介します。

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