こんにちは、浜の小魔人です。今回はシェラカップで作る簡単ソロキャンプ飯のレシピをご紹介します。絶品エビカレーのほかハンバーグシチュー、おしゃれなアヒージョなどもシェラカップで簡単に作れる料理です。直火okのシェラカップで料理した絶品キャンプ飯を、そのままシェラカップから食べれば、後片付けも楽でソロキャンプ向きですよ。
シェラカップの基本2:素材と特徴 直火料理するなら「銅製」がおすすめ!
シェラカップの素材は、一般的にはステンレス、チタンなどのものが多いですが、最近は筆者の使っている銅製のシェラカップなども販売されています。
ステンレス製のシェラカップは、錆びにくく取り扱いがしやすいのが特徴です。各種メーカーからも多数のモデルが発売されているので選ぶのも楽しいです。
チタン製のシェラカップは、重量がステンレスの約半分と軽いという特徴があります。チタンは頑丈で高温にも耐える素材でチタンファンを公言するキャンパーも少なくありません。
銅のシェラカップは熱伝導が良いので、料理を重視する方におすすめです。熱伝導性が良く熱い飲み物を入れるとシェラカップ自体が熱くなるため、カップとして使う場合は冷たい飲みものに向いています。
▼筆者が使う銅のシェラカップはこちら
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2021-05-07 9:16
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2021-05-07 9:20
シェラカップの基本3:注意事項 ソロキャンプ料理で使うなら「直火OK」なものがおすすめ!
シェラカップを購入する際には、以下の点にも気をつけて選びましょう。
直火OKか否か
シェラカップで調理をしたい場合、直火調理可能なものが必要です。
シェラカップの中には直火調理ができないものもあるので、購入時に注意してください。
シェラカップには大きさがある
シェラカップには、概ね上図の大、中、小の3種類くらいの大きさのものがあります。
ご飯を炊きたいと思っている場合は、炊きたいご飯の分量とシェラカップの大きさをよく考えて選びましょう。
1人前(0.5合)であれば400〜450ccくらいの中サイズ、1合炊くのであれば500cc以上の大サイズが良いでしょう。
持ち手が熱くなるので注意
シェラカップで調理をする際は、シェラカップの持ち手が加熱されてかなり高温になります。火傷しないように耐熱ミトンなども用意しましょう。
炊飯するなら蓋が必要
シェラカップでご飯を炊く時は蓋が必要です。
アルミホイルで蓋をしても炊飯はできますが、ご飯を炊く頻度が高いなら蓋を持っていると便利です。
▼筆者が使っているシェラカップと蓋はこの組み合わせです
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ここがポイント! 野遊び銅製品専門店コパドアの看板商品【銅製シェラカップ】の蓋がついに完成しました! 銅製シェラカップ(大)(中)(小)全てのサイズにこれ1枚で全てにフィットする様に設計されています。 銅製シェラカップでの飯盒でご使用頂けます。 銅の熱伝導の良さを利用して、炊飯と一緒に缶詰などを蓋の上に乗せて温めることも可能です。 商品仕様 素材:本体 / 銅 持ち手 / 真鍮 加工:表面 / クリアラッカー焼付塗装 裏面 / ニッケルメッキ サイズ:径約15.5cm 持ち手含む全長約21.8cm 持ち手含む高さ約0.8cm 商品重量:約179g 日本製 / made in 燕三条 関連...
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2021-05-07 9:43
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さあ、実際にシェラカップを手に入れたら、早速キャンプ飯を作ってみましょう!
ここからは、筆者がおすすめするシェラカップで作る料理レシピを5品ご紹介していきます。