【メスティン蒸し料理レシピ】メスティンを使った超簡単で美味しい蒸し料理を４品紹介！

【メスティン蒸し料理レシピ３】「レタスの豚しゃぶ巻き」材料が少ないので簡単に作れる！

つづいて紹介するのは「レタスの豚しゃぶ巻き」。必要な材料がかなり少ないので、調理のハードルはかなり低いレシピです。

使用する調味料は塩こしょうのみで、さっぱりとした味付け。

作ったら作った分だけ食べてしまうほど、筆者はこのレシピがお気に入りです〜！

メスティンでの「レタスの豚しゃぶ巻き」の調理手順

1.　レタスを豚ロースで巻く。

2.　メスティンに底アミ、水、クッキングシートをセットする。巻いたお肉をメスティンのなかに入れて、塩こしょうを振りかける。

3.　メスティンの蓋を閉めて、火にかけて蒸す。（＊今回の熱源はバーナーを使用）

4.　5分ほど蒸したら完成！（＊豚肉がまだ赤色だったら、もう少し蒸してください）

そのままでも十分に美味しいですが、ポン酢に少しつけて食べても美味しいです。

中に巻く食材はレタスだけでなく、豆苗やえのきでもおすすめです！

SOTO(ソト) レギュレーターストーブ FUSION(フュージョン) ST-330

本体サイズ:幅41×奥行12×高さ9cm、重量245g(本体のみ)
収納時サイズ:幅11×奥行7.5×高さ9cm
発熱量: 2.9kW(2,500kcal/h) ※気温25℃無風状態で点火後から5分間の燃焼データより算出。
使用時間:約1.5時間(ST-760 1本使用時) 気温25℃無風状態で点火後から30分間の燃焼データより算出。
使用容器: 新富士バーナー、SOTO製品専用容器(ボンベ)
点火方式:圧電着火方式

￥9,900

2021-02-07 11:59

ソト(SOTO) パワーガス 3本パック ST-760 [HTRC 2.1]

本体サイズ:幅20.5×奥行6.5×高さ21cm
本体重量:1.3kg
原産国:日本
(1本当たりの)サイズ:直径69×高さ195mm
(1本当たりの)ガス容量:240g

￥815

2021-02-11 15:03