スノーピーク製シェラカップはチタン・ステンレスから選べる！ 初心者はステンレス製のものがおすすめ
素材はステンレスとチタンの2種類
スノーピーク製のシェラカップは、ステンレスとチタンの2種類。目盛りは内側からも確認できるようになっています。容量はどちらも310mlで1人分を作るのにちょうどいいサイズ。重さはステンレス100gに対し、チタン37gと、チタンは軽いのが特徴です。
一方で、ステンレスは熱伝導率がチタンよりもいいため、扱いやすいのがメリット。シェラカップは直火可能なアイテムですが、熱伝導率が比較的低いチタンの場合、使い方によっては容器に焦げつきを作りやすい欠点があります。シェラカップを初めて使う人には、チタンよりステンレスのほうがおすすめです。
筆者撮影
持ち手は短めだが持ちやすさはGOOD
ほかのブランドのシェラカップより、持ち手が短く作られているのもスノーピーク製の特徴。短いとそれだけ火との距離が近くなるものの、持ちやすさは評価される点です。指を引っ掛けやすい形に工夫されています。
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計量カップ・炊飯・料理・フタなどに使える
計量カップとして使ったり2個使いで片方はフタにしたり、料理の取り皿にしたりと、使い勝手は抜群です。さらにストーブ・バーナーを中に入れて風防としても利用可能。収納する際もスタッキングすれば、スペースも取りません。使わないときはちょっと引っ掛けておくだけでおしゃれ。使い方のバリエーションが多いので、複数持っていても損はないアイテムです。
スノーピーク製シェラカップで炊飯 「給水は1時間以内にすること」が美味しく炊くコツ！
シェラカップでのご飯の炊き方
310mlのシェラカップを使えば、1人分のご飯を炊くことができます。お米は、事前に計って持っていきましょう。
【材料（1人分）】
- お米：50g
- 水：75ml
【道具】
- シェラカップ
- バーナーパッド
- バーナーやコンロ
- アルミホイル
- タオルや膝掛け
- 革手袋など
※調理中、熱せられたシェラカップに素手で触ると熱いので、革手袋や鍋つかみなどは必ず準備してください。
【作り方】
1.お米をよく研ぎ、シェラカップへ水と一緒に入れ、30分〜1時間ほど吸水させます。無洗米を使用する場合は、お米を研ぐ工程は飛ばしてください。
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2.吸水後、アルミホイルを用意してシェラカップにフタをします。アルミホイルは、少しだけ隙間を開けて吹きこぼれないようにしてください。
3.バーナーやコンロにバーナーパッドを敷き、2を乗せて中火にします。バーナーパッドは火を均等に当てる&焦げつきにくくするために役立ちます。
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4.少し沸騰してきたら火を弱火に。パチパチ音、もしくは焦げる匂いがしたらすぐ火を止めます。
5.シェラカップをタオルで包んで20分ほど蒸らします。このとき、フタにしているアルミホイルの隙間は閉じてください。洗濯バサミは余ったタオルの端が気になったので使いましたが、とくになくても大丈夫です。
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6.蒸らし終わったらご飯の出来上がりです。
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焦げつきもなくおいしくご飯が炊けました。
おいしく炊くコツ
実際にチャレンジしてみて、以下の3点に気をつけることがおいしく炊くコツだと実感しました。
- 吸水時間は長くしすぎない
- 火加減は弱火メインに中火を少し
- パチパチ音を聞き逃さない
吸水時間を1時間以上置いてしまうと、お米がべちゃっとした食感になってしまいます。反対に少なすぎると芯が残るご飯に...。
火加減も中火は沸騰までで、あとは弱火にすると焦がさずに炊けます。弱火にしたあとはパチパチと音が聞こえてくるので、聞き逃さないように。またはほんの少し焦げる匂いがしてくるので、音か匂いをチェックしてください。
