ノガワアヤ @ ハピキャン

キャンプおつまみ愛好家

フードコーディネーター・管理栄養士
夫婦キャンプ歴3年目のまだまだ初心者。
自然の景色と焚火の炎を見て癒され、お酒と美味しいおつまみを食べるためにキャンプへ行っています。
普段は調理器具・調理家電の良さを生かした企業のレシピ開発をWebやメディアで発信中。
キャンプで使う調理道具の便利さに惹かれ、キャンプや家でもキャンプギアを使って楽しめるレシピを公開しています。
著書：「ホットサンドメーカーで作れる最高においしいレシピ」（扶桑社ムック）2022年5月31日発売

Twitter: @ayapanda62
Instagram: ayapanda62
URL: https://kitchen-panda.com/
YouTube: パンダ食堂

【シェラカップレシピ3選】寒くなってきた季節に食べたい！キャンプでの朝ごはんにおすすめあったか簡単スープ特集

こんにちは。パンダ食堂フードコーディネーターのノガワアヤです。日に日に寒くなり、やっと秋らしい季節になってきた今日この頃。朝晩も冷え込んできて、冷たい料理よりも温かい料理が恋しい季節になってきました。今回ご紹介するレシピは、シェラカップを使って簡単に作れる温かいスープ3品のご紹介。簡単に出来るので、キャンプ地での朝ごはんにもおすすめのスープです。ぜひ気に入ったレシピがあれば、お試しください！

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【テントレビュー】キャンプデビューへ向けて!! 第一弾:キャンプ初心者が選んだDOD『ザ・ワンタッチテント(M)』を購入。選んだ理由と仮設営・しまい方の紹介

こんにちは。パンダ食堂・フードコーディネーターのノガワアヤです。ハピキャンライターを始めて一年ちょっと。ついに、我が家も念願のキャンプデビューをすることになりました！！11月のキャンプデビューに向けて購入したDODの「ザ・ワンタッチテント」についてご紹介させていただきます。

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テント・タープ・シェルター

【夏レシピ】旬のきゅうりを味わい尽くす！　キャンプで喜ばれる「プラス1品」の簡単おつまみレシピ5選！

こんにちは。パンダ食堂フードコーディネーターのノガワアヤです。夏野菜のきゅうりを使った箸休めやお酒のおつまみにもなるきゅうりレシピ5つをご紹介いたします。和洋中と様々なレシピを紹介していますので、メインの料理に合わせて「プラス1品」のきゅうりレシピを追加してみませんか？

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料理おうちキャンプ

【メスティン初心者向け】固形燃料1個で作る簡単トマト料理　キャンプにぴったりなレシピ3選

こんにちは。パンダ食堂フードコーディネーターのノガワアヤです。今回はメスティンと固形燃料1個で作るトマトを使った簡単楽ちん料理をご紹介します。ソロキャンプや女子キャンプにもオススメですよ。

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料理ピックアップアウトドア用品メスティンおうちキャンプ

【旬のとうもろこしレシピ3選】ゆで方・蒸し方完全攻略！　暑い夏にエスニック風の味付けでおいしく食べよう！

こんにちは。パンダ食堂・フードコーディネーターのノガワアヤです。とうもろこしがおいしい季節になってきましたね！今回はとうもろこしの選び方・ゆで方・、蒸し方から、暑い夏になると食べたくなるエスニックの味付けのとうもろこし料理を3品ご紹介させていただきます。ビールが進む3品をぜひお試しください。とうもろこしのおいしい選び方美味しいトウモロコシを見分けるポイントは２つ。『皮』と『ひげ』の２つをチェックします。皮の見分け方鮮やかな緑色で、張りのあるものが新鮮です。鮮度を保つために、なるべく皮を付けた状態で持ち帰るのがおすすめです。そして、皮をむいたらすぐに調理をするのも鉄則です。皮な...

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ピックアップ料理おうちキャンプ

【旬レシピ】アスパラガスを食べ尽くそう！　アスパラガスの保存方法と絶品レシピ4品を大公開！

こんにちは。パンダ食堂･フードコーディネーターのノガワアヤです。初夏が旬の美味しいアスパラガス。旬は4～6月といわれており、まさに今が旬ですね。スーパーなどで選ぶ際の選び方のポイントや保存方法、普段食べないようなちょっと変わった美味しいレシピを動画付きで4品ご紹介していきます。

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ピックアップ料理おうちキャンプ

【簡単燻製】チップなしでも「燻製」が出来る！　茶葉を使う燻製の作り方とオススメ食材をご紹介！

こんにちは。フードコーディネーター・パンダ食堂のノガワアヤです。今回は、燻製を作ってみたいけれど、燻製チップを買うのはハードルが高い…。という方に向け、燻製チップがなくても作れる燻製をご紹介いたします。皆さんのお家に眠っている紅茶やお茶類が活躍！賞味期限が切れているものでも大丈夫です。いつも飲んでいるお茶が香り高い燻製チップに生まれ変わりますよ！

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【簡単DIY】型紙いらず「ガーランド」の作り方を紹介！　キャンプやホームパーティーで飾りつけを楽しもう！

こんにちは。フードコーディネーターパンダ食堂のノガワアヤです。キャンプやホームパーティーの飾りつけとして可愛い「ガーランド」をおうちで手作りしてみました。ガーランドというと三角形のものを思い浮かべる方も多いと思いますが、今回ご紹介するガーランドは、布をひも状に切って束ねたタッセルのようなふわふわボリューム感のあるものです。紐とハギレさえあればすぐに作ることができる簡単DIYのガーランドについて、作り方と使用方法をご紹介させていただきます。気になる方はぜひお試しください！

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ピックアップおうちキャンプ DIY

おうちテントを始めよう！　キャンプ初心者ライターが購入・設営・たたみ方まで自宅で初体験レポ！

こんにちは。パンダ食堂のノガワアヤです。我が家は外出自粛の中で、ついにテントを買いました！泊まる用の大きなものではなく、デイキャンプ、海へ持っていける用のコンパクトなワンタッチテントです。今は外出が難しい時期ですが、ベランダやお家の中で組み立てれば、外出したような楽しい気分を味わえます。お気に入りの小物類やインテリアを飾って、オリジナルの楽しい空間を作りましょう！ワンタッチテントを買おうと思っている方に向けて、テントの設営動画も公開しております。

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ピックアップキャンプアウトドア用品おうちキャンプテント

【そら豆レシピ4選】旬の「そら豆」をおうちで美味しく味わう食べ方とは？選び方・調理方法までご紹介！

こんにちは。フードコーディネーターのパンダ食堂ノガワアヤです。『そら豆』は、お家で美味しくぜひ堪能したいですよね。今回はそら豆の選び方・おいしい茹で方・簡単に作れるレシピ、とそらまめ尽くしでご紹介させていただきます！ぜひ今の時期においしいそら豆をご自宅でたくさん味わっていただけたらと思います。

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ピックアップ料理おうちキャンプ

【簡単レシピ】ソロキャンパーに推奨！　春キャンプにおすすめなメニュー＆道具ご紹介

こんにちは。パンダ食堂フードコーディネーターのノガワアヤです。暖かくなってきて、キャンプシーズンがやってきましたね！今回は、キャンプで下準備なしに作れる春らしいレシピ3品と、筆者がソロキャンプに行くときにオススメなテンションの上がる小物類などをご紹介させていただきます。

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ピックアップキャンプ料理ソロキャンプ

【レシピ】ホットケーキミックスを使った簡単ちぎりパン　オーブン不使用・スキレットを使った作り方

今回はオーブンを使わずにミニスキレットだけで作るちぎりパンレシピをご紹介いたします。スキレットを使えば予熱が必要なオーブンを使う必要がなく、ホットケーキミックスを使うことでパン生地とは違って発酵する手間ががありません。ちぎりパンが食べたい！と思い立ったらすぐに作れるところが魅力です。プレーン生地から、アレンジ生地で作るお菓子パン、具を混ぜたお惣菜パンの3種類をご紹介していきます。【準備する道具】スキレットちぎりパンを作るために必要なアイテム今回使用したおすすめホットケーキミックスもご紹介今回パンを焼くために使用している道具をご紹介していきます。直径15ｃｍの陶器のフライパン陶器...

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ピックアップ料理スキレット

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