キャンプ飯を作る際には、調味料やスパイスが欠かせません。ただ、種類や使い方によって作れる料理や味付けが大きく変わることもあり、どの調味料やスパイスを用意すべきか迷っている人も多いはず。そこでこの記事では、キャンプに最低限持っていきたい調味料・スパイスから、料理がさらにおいしくなるおすすめアイテム、さらには収納アイデアまでご紹介します。

キャンプにはどの調味料を持っていくべき?最低限持っていくべき調味料リスト&あると便利なおすすめ調味料

画像1: ライター撮影 happycamper.jp

ライター撮影

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キャンプの調味料に何を持っていくか悩む人も多いと思いますが、以下の調味料は最低限持っていくのがおすすめです。

  • コショウ
  • 焼肉のタレ
  • 食用油

キャンプ飯では、塩・コショウ・焼肉のタレがあればひとまず味付けは問題ありません。

食用油は料理の際に欠かせないので、忘れずに持っていきましょう。中でも、ドレッシングやソースなどに活用できるオリーブオイルがおすすめです。

画像1: キャンプに最低限必要な調味料はコレ!料理がワンランクアップする人気アイテムや収納術まで一挙に紹介

上記のほか、しょうゆ・ポン酢・めんつゆ・料理酒・ケチャップ・マヨネーズ・ソースなど、日常的に使用している調味料があると、キャンプ飯のレパートリーが広がります。

また、以下の調味料は「これ1つで味が決まる、キャンプのときにあると超便利な調味料」です。ぜひ、必要最低限の調味料に加えて、キャンプへ持って行ってみてください!

【便利な調味料1】すき焼きだけじゃない!「割り下(すき焼きのたれ)」はマルチに使える

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すき焼きでおなじみの「割り下」は、すき焼きはもちろん、牛丼や炊き込みご飯などさまざまな料理の味付けに活用できます。

麺やごはん系のメニューとの相性がいいですよ!

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エバラ すき焼きのたれ 関東風 ( 500ml )/ エバラ :4901108001936:爽快ドラッグ - 通販 - Yahoo!ショッピング
エバラ すき焼きのたれ 関東風(すきやきのたれ すき焼のたれ)/調味料/ブランド:エバラ/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エバラ食品工業/(/F239304/)/【エバラ すき焼きのたれ 関東風の商品詳細】●本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をほどよくブレンドしたコクのあるたれです。/cate45640

▼「割り下」を使ったレシピはこちらの記事でチェック!

【便利な調味料2】これ1つで味つけOK!『ふじっこ 塩こんぶ』は持ち運びしやすいのも◎

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『ふじっ子 塩こんぶ』は、程よい塩加減と昆布の風味がたまらない商品。おにぎりや煮物、炒めものなどに活用できます。

パッケージがスリムなので、荷物になりにくいのもうれしいポイントです。

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フジッコ ふじっ子 小袋 28g ×10個
原材料:昆布、しょうゆ、たんぱく加水分解物、砂糖、昆布エキス、食塩、調味料(アミノ酸など) (一部に小麦、大豆含む)
内容量:28g×10個
商品サイズ(高さx奥行x幅):15.4cm×15.5cm×19.399999999999999cm
¥2,181 (¥218 / 個)
2022-09-06 23:50

▼『ふじっこ 塩こんぶ』を使ったレシピはこちらの記事でチェック!

【便利な調味料3】「燻製調味料」をまぶす・かけるだけで料理が燻製風に

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「燻製調味料」は、食材にまぶしたりふりかけたりするだけで、手軽にスモーキーな味わいを楽しめる便利なアイテムです。

燻製づくりはちょっとハードルが高いと感じている人でも、これなら手軽に燻製風味の料理が楽しめます!

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CONCENT かずさスモーク 燻製オリーブオイル+燻製しょうゆセット(ご自宅用)
セット内容:燻製オリーブオイル/燻製しょうゆ 各1本
燻製オリーブオイル / 内容量:100ml
原材料名:しょうゆ(脱脂加工大豆・小麦・食塩・アルコール)
原材料名:食用オリーブオイル
賞味期限:90日以上の商品を発送いたします
¥2,160
2022-09-06 23:52

▼「燻製調味料」の詳細や手軽に作れるレシピはこちらの記事でチェック!

【便利な調味料4】キーマカレーやハンバーグに加えるとよりおいしくなるスパイス

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いつものカレーやハンバーグにプラスするだけで、グッとおいしくなるのが、クミン・ターメリック・ガラムマサラ・チリペッパー・コリアンダーといったスパイスです。

より本格的な味わいのキャンプ飯を楽しみたい人におすすめです。

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エスビー食品 S&B ガラムマサラ 1個 LOHACO PayPayモール店 - 通販 - PayPayモール
LOHACO PayPayモール店 | エスビー食品 S&B ガラムマサラ 1個

▼おすすめのスパイスやスパイスを使ったレシピの詳細はこちらでチェック!

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