キャンプで手作りするスイーツの選択肢に「和菓子」はいかがでしょう?今回は、材料も作り方もシンプルな「どら焼き」のレシピをご紹介します!どら焼き1つに2枚の生地が必要なので、ひとり分ずつ丁寧に焼く時間も醍醐味です。

キャンプで手作りスイーツ!「どら焼き」なら手軽でおすすめ

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

どら焼きは和菓子店だけでなく近年はスーパーやコンビニでも売られていますが、せっかくなので手作りしちゃいましょう!

どら焼きの材料と作り方はとってもシンプル。

さらに生地は自宅で作っていくので、フィールドでは生地を焼いてあんこを挟むだけ

この手軽さのおかげで、わたしは初のソロデイキャンプで作れちゃいました!

【キャンプで作るどら焼きレシピ】材料

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

4個分の材料はこちら。

  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 50ml
  • 卵 1個
  • つぶあん(こしあんでも可) 40g
  • (必要であれば) 油 適量

▼ホットケーキミックス

画像1: キャンプで作れる簡単スイーツ「どら焼き」のレシピ!フライパンで焼いて挟むだけ
森永 ホットケーキミックス 150g×5個
内容量:150g×5個
商品サイズ(高さ×奥行×幅):210mm×75mm×135mm
原材料:小麦粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、小麦でん粉、食塩、水あめ、ベーキングパウダー、乳化剤(大豆由来)、香料、カゼインNa(乳由来)、着色料(ビタミンB2)
¥571 (¥114 / 個)
2022-05-13 11:30

▼あんこ

画像2: キャンプで作れる簡単スイーツ「どら焼き」のレシピ!フライパンで焼いて挟むだけ
真崎屋製餡所 小豆つぶあん 500g
原材料:小豆、砂糖
商品サイズ(高さx奥行x幅):3.5cm×20cm×13.5cm
¥621
2022-05-13 11:31

抹茶やインスタントコーヒー、黒糖などをお好みで生地に少量加えることでアレンジも可能です!

具材のアレンジは栗、フルーツの缶詰などもおすすめです。

わたしはつぶあんよりこしあんが好きなので、こしあんにしました!

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