こんにちは。パンダ食堂 フードコーディネーターのノガワアヤです。2年前から三重県四日市の産地問屋さんと一緒に、「パンダ食堂の調理食器」を発売しています。そして、ソロキャンプにもぴったりな、シンプルで万能な調理食器が発売となりました。

パンダ食堂の調理食器とは??

2019年から、三重県四日市の産地問屋「株式会社スズ木」さんと一緒になって、
『調理ができる器』をコンセプトにした調理食器のプロデュースを行わせていただいております。
過去に、陶板やミニグリルパンを使ったレシピをハピキャンの記事でも何度か紹介させていただきました。

画像1: ソロキャンパー必見!炊飯土鍋・お鍋・グリルパンとしても使える「ミニマルポット」
キッチンスタジオ パンダ食堂 耐熱 陶板 コルク鍋敷き付 ブラック 9100-0110
商品サイズ:陶板-約28×23×3.5cm、コルク鍋敷き-約17×0.8cm
商品重量:0.5kg
素材:耐熱陶器
¥4,495
2021-10-19 8:51
画像2: ソロキャンパー必見!炊飯土鍋・お鍋・グリルパンとしても使える「ミニマルポット」
キッチンスタジオ パンダ食堂 耐熱 ミニグリルパン 鍋つかみ付 グレー 9100-0170
商品サイズ:ミニグリルパン-約20×15×3cm、鍋つかみ-約12cm 商品重量:0.3kg 素材:グリルパン-耐熱陶器,鍋つかみ-蚊帳生地(綿100%),真田紐 生産国:日本 生産国:日本 キッチンスタジオパンダ食堂シリーズ。 耐熱性 ■蓄熱性の高いミニサイズのグリルパンと鍋つかみのセット。 小型なのでトースターやレンジでの調理にも使いやすい。もちろん直火 ■オーブンもOK。 調理後は器代わりとしてそのまま食卓にも出せるのでアツアツの料理を楽しめて、洗いものも半減。 持ち手が熱い時に使える、かや素材の鍋つかみ。奈良で天然素材の洋服や服飾雑貨を製造している井上企画 ■幡の製品です。 フー...
¥ 4,829
2021-10-19 8:53

そして、2年ぶりとなる今秋に新商品が発売となりました。

画像: パンダ食堂の調理食器とは??

今回は商品開発にも携わらせていただき、キャンプに持って行くことを前提として2商品が発売となりました。

筆者撮影:左がウチ・ソトクッカー(白・グレー・黒の3色)右がミニマルポット(白・グレー・黒の3色)

1つ目は左側の少し大きめのお鍋「ウチ・ソトクッカー」一人土鍋とほぼ同じくらいのサイズのお鍋です。そして、もう一つが右側の小ぶりの小丼サイズくらいのお鍋「ミニマルポット」になります。今回は右側の『ミニマルポット』についてご紹介させていただきます。

パンダ食堂の新商品ミニマルポットのサイズはどのくらい?

パンダ食堂のミニマルポットはスープカップまたは小丼サイズの『蓋付き耐熱陶器カップ』です。
ご飯なら0.5合の炊飯。スープならMAX450mlとたっぷり入ります。

筆者撮影

サイズは
W16.5×D13×H7.5cm 450ml 蓋W16.5×D13×H1.8cm 耐熱陶器 /日本製

私が普段使っているバーナーはSnow Peakのヤエンストーブレギですが、網などを乗せなくても乗るサイズです。

画像1: パンダ食堂の新商品ミニマルポットのサイズはどのくらい?
画像3: ソロキャンパー必見!炊飯土鍋・お鍋・グリルパンとしても使える「ミニマルポット」
スノーピーク(snow peak) ヤエン ストーブ レギ GS-370
■商品名スノーピーク(snow peak) ヤエン ストーブ レギ GS-370■JAN4960589143627■型番■重量349■商品仕様■商品説明正立式と分離式のハイブリッド、抜群の安定性を誇る。 ●不整地でも即水平:ガスカートリッジと一体構造なので、不整地でも素早く水平を出す事ができます。設置面積も広いので、安定感抜群です。 ●ギガパワーガス110缶と250缶に対応:脚部はガスカートリッジに応じて高さを簡単に変えられますので、缶を選ばずに使用できます。 ●コンパクトに収納:本体は2分割でき、コンパクトに収納が可能です。携行性に優れていますので、荷物量が制限されたアクティビティに向...
¥ 12,629
2021-10-19 15:12

固形燃料を使用したポケットストーブを使う場合には、ハの字にすれば乗りますが、蓋付きで約570gと重量があるため、垂直にして使う事をお勧めします。その際には底の直径が小さくストーブに乗らないた、網を乗せて使用する必要があります。

画像2: パンダ食堂の新商品ミニマルポットのサイズはどのくらい?

こちらの網もダイソーで2枚で100円で購入した網を使っています。

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

画像4: ソロキャンパー必見!炊飯土鍋・お鍋・グリルパンとしても使える「ミニマルポット」
固形燃料ストーブ ポケットストーブ 折りたたみ式 登山 ソロキャンプ ポケットサイズ コンパクト 野外 アウトドア バーベキュー用
「いろいろな場所で大活用」庭園、バーベキューのサブ、トレッキング、登山、フィッシング、ソロキャンプ、ピクニック、花見、釣りなどのアウトドアに適用し、非常時にも役に立てます!
「軽量&コンパクトなミニサイズ」本折りたたみ式で携帯に便利!組立・設置・収納ラクラク簡単!お得な収納袋付きのコンパクト軽量バーナー!
「サイズ参考」●ポケットストーブ:使用時サイズ(98mm x75mmx55mm)、収納時サイズ(98mm x75mm x19mm)●セット内容:ストーブ本体+収納袋(本体はブルー保護フィルムがある)●使用燃料推薦:市販の固形燃料をご使用ください。(燃料はエスビット用の固形燃料や、100...
¥715
2021-10-19 15:14

シェラカップと比較してみました

我が家にある320mlのシェラカップと比べてみました。高さは2.5cmほど高いのが特徴です。(鍋のみで測った場合※蓋無しで測った場合)

筆者撮影(鍋の高さは蓋を外した状態で2.5cm高い)

お鍋の上部の直径はシェラカップがすっぽり入るくらいの丁度一回り大きいサイズです。

画像: 直径はシェラカップがすっぽりハマるくらいの大きさで、丁度一回り大きいサイズ。

直径はシェラカップがすっぽりハマるくらいの大きさで、丁度一回り大きいサイズ。

底の直径も丁度シェラカップより一回り大きいサイズです。

画像: 底の直径丁度一回り大きいサイズです。

底の直径丁度一回り大きいサイズです。

下の写真はシェラカップとミニマルポットどちらも200mlの水を入れた状態です。シェラカップは8割位に対して、6.5~7割位とまだまだ入る余裕があります。

画像: 筆者撮影 200mlの水を入れた状態

筆者撮影 200mlの水を入れた状態

さらに、上下の直径は一回り大きいサイズくらいなので、シェラカップで使っていた100円ショップのステンレス手付きザルも併用して使えます。

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

シェラカップの時は、少しザルが大きい印象でしたが、

画像: シェラカップと比較してみました

ミニマルポットはジャストサイズでピッタリハマるところも嬉しいポイント。

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

蒸しものをする時の裏技

さらに、蒸し物をしていた時に気が付いた良いことがありました!
そのまま蓋をするとこんな感じで蓋が少し浮いてしまいます。このままでも蒸せないことはないのですが蒸気が少し逃げるのが気になっていました。

この蓋は、スタッキングできるように少し凹みが出来ているのが特徴なので、この窪みにザルが入らないかな?と思ってやってみたところ。

筆者撮影

見事にピッタリ!ジャストサイズでハマりました。

画像: 蒸しものをする時の裏技

なので、蒸しものをする際には、蓋をひっくり返して蒸せば、より密閉して蒸すことが出来ます。

筆者撮影:かなりピッタリハマります。

裏側にして蒸せば、蒸しあがった後にお皿の水滴をちょっと拭いて、ひっくり返せば取り皿として野菜などを乗せることが出来ます。蓋も蒸し物で温まっている為、冷めずにいただけて一石二鳥なのです。
後程、この方法で作ったチーズフォンデュの作り方をご紹介します。

直火以外に使える熱源は??

さらに、このミニマルポットは直火・オーブン・電子レンジ使用も可能です。

キャンプで使うだけではなく、家でも野菜をレンジで加熱する時の耐熱容器代わりだったり、このポットで作って余ってしまった料理に蓋をして冷蔵庫で保存をし、翌日蓋をしたままレンジにかける事もできます。ラップを使わずに生活できるため、脱ラップ生活を心がけている方にもおすすめの食器です。

また、ご飯も炊いた器がすでにお茶碗として使用できるので、別の食器に移さず食卓に出せるのも嬉しい所。冷めずに頂けて、さらに洗い物も減らせます。

ミニマルポットの名前の由来は??

今回のポット、1台あればお鍋、炊飯器、陶板(グリルパン)、取り皿、鍋敷き。などいろいろな用途に使える事から、食器や調理器具を減らした生活がしたい!というミニマリストの方にもぜひ使って欲しい。という思いからミニマルポットというネーミングにしました。

This article is a sponsored article by
''.