そうめんは食欲がない時でもつるっと食べられて、手間のかからない嬉しい食材です。しかし、調理方法がワンパターンになりがちになることも……。今回は、ワンパターンになりがちなそうめんをいつもと違った味で楽しめる、簡単アレンジレシピをご紹介します!

そうめんのアレンジレシピ①:オクラ納豆そうめん ねばねばの食感で栄養たっぷり 揖保乃糸のそうめんがおすすめ

画像: そうめんのアレンジレシピ①:オクラ納豆そうめん ねばねばの食感で栄養たっぷり 揖保乃糸のそうめんがおすすめ

「そうめんのアレンジレシピ①」オクラ納豆そうめんの材料 梅干しも忘れずに

・オクラ 5本
・納豆 1パック
・梅干し 1個
・そうめん 1束
・めんつゆ 適量

「そうめんのアレンジレシピ①」オクラ納豆そうめんのレシピ 手軽に作れるそうめんレシピ

1.オクラはさっと茹でて水にさらし、輪切りにする。梅干しは包丁でたたいておく。

2.オクラ、梅干し、納豆を混ぜる。めんつゆは水で割り、冷やしておく。

3.茹でたそうめんを冷水にさらし、皿に盛り付ける。

4.そうめんに具材をのせて、よく冷やしためんつゆをかけて完成!

ねばねばの食感で食欲がなくても食べやすく、栄養たっぷりのそうめんレシピです。梅干しを入れることでさっぱり感が増すので、暑い日におすすめ。そうめんもめんつゆも、よく冷やしたほうがおいしく仕上がります。

筆者のおすすめそうめんは、揖保乃糸のそうめん。細めの麺ですがコシもあり、風味もよくてお気に入りのそうめんです!常備しておくと食べたい時にすぐ調理できるので便利ですよ。

画像1: 【夏バテ解消】夏にぴったりのそうめんレシピ オクラ納豆そうめんやごまだれそうめんなど そうめんのアレンジレシピ4選
手延素麺揖保乃糸 上級品 300g
原材料:小麦粉、食塩、食用植物油
商品サイズ(高さx奥行x幅):207mm×180mm×338mm
¥348
2020-09-09 16:04

にんべん つゆの素ゴールド500mL

画像2: 【夏バテ解消】夏にぴったりのそうめんレシピ オクラ納豆そうめんやごまだれそうめんなど そうめんのアレンジレシピ4選
にんべん つゆの素ゴールド500mL
内容量:500ml
商品サイズ(高さ×奥行×幅):189mm×74mm×74mm
原材料:有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、(一部に小麦・大豆を含む)
¥468
2022-02-12 12:46

そうめんのアレンジレシピ②:ツナトマトそうめん にんにくチューブとごま油の香りが食欲をそそるそうめんレシピ

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「そうめんのアレンジレシピ②」ツナトマトそうめんの材料 にんにくチューブはポイント!

・ツナ缶 1缶
・トマト 1個
・マヨネーズ 大さじ1
・にんにくチューブ 1~2㎝
・ごま油 大さじ1
・こしょう 少々
・そうめん 1束

「そうめんのアレンジレシピ②」ツナトマトそうめんのレシピ ごま油とにんにくチューブで味変

1.トマトは一口大にカットする。ツナ缶は水気を切り、マヨネーズ、こしょうを混ぜる。

2.茹でたそうめんににんにく、ごま油を入れて混ぜる。

3.そうめんを皿に盛り付け、上にツナとトマトをトッピングして完成!

めんつゆで食べるのがスタンダードなそうめんですが、ごま油と塩こしょうでもおいしくいただけます。にんにくとごま油の香りが食欲をそそるそうめんレシピです。

食べるとトマトとツナの旨みが口いっぱいに広がります!洗い物が少なく、そうめんを茹でる時にしか火も使わないので、料理をしたくない時でも簡単に作れるところがポイント。

そうめんのアレンジレシピ③:豚しゃぶおろしそうめん お好みの薬味であっさりとしたそうめんを楽しもう

画像: そうめんのアレンジレシピ③:豚しゃぶおろしそうめん お好みの薬味であっさりとしたそうめんを楽しもう

「そうめんのアレンジレシピ③」豚しゃぶおろしそうめんの材料 お好みの薬味で自分らしさを演出

・豚肉 50~80g
・大根 適量
・青ネギや大葉などお好みの薬味 適量
・そうめん 1束
・めんつゆ 適量

「そうめんのアレンジレシピ③」豚しゃぶおろしそうめんのレシピ ガラスの器に盛るとおしゃれに

1.大根はお好みの量をおろし、薬味は細かく刻んでおく。

2.豚肉をさっとゆで、冷水にさらす。

3.茹でたそうめんをよく冷やし、さらに盛り付ける。

4.大根おろし、豚肉、薬味をのせ、めんつゆをかけて完成!

豚肉の脂の旨みと、あっさりとした大根おろしがよく合う一品です。薬味をたっぷりのせることで、さっぱりと食べられます。お好みでレモン汁や柚子胡椒を加えても◎。豚肉は茹ですぎると固くなってしまうので、加熱しすぎには注意しましょう。

そうめんを食べる時は、ガラスの器に盛ると目でも涼しさを味わえておすすめです!

画像3: 【夏バテ解消】夏にぴったりのそうめんレシピ オクラ納豆そうめんやごまだれそうめんなど そうめんのアレンジレシピ4選
津軽びいどろ 初雪 そうめん 盛鉢 16cm ガラス //和食器
霰(あられ)と霙(みぞれ)が降る、津軽の初雪 をイメージしたクリスタルガラスの和食器です。 【サイズ】 直径16cm 高さ約7.5cm 重量:425g クリスタルガラス製/日本製 ※電子レンジ・食器洗浄機使用不可 ※こちらは、手作り商品のため、サイズ、質感等に   多少のバラつきがございます。 ※事前によくチェックしていますが、目立たない程度の製造過程   での傷、よごれなどある場合もございます。 ※モニターによって色あいが異なって見えることがあります。 ポイント消化 おすすめ商品津軽びいどろ 初雪 そうめん 盛鉢(深鉢) 16cm 荒々しい津軽の初雪を器に表現した、初雪シリーズ。 表面...
¥ 1,430
2020-09-09 16:13

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