レトルトカレーは温めるだけで食べられるので、毎日忙しい人の味方です。白ご飯にかけるだけでももちろん美味しいのですが、たまにはお手軽なアレンジで楽しんでみませんか?今回はランチにおすすめのちょい足しレトルトカレーアレンジを5選紹介します。

レトルトカレーでカレーちょい足しレシピを楽しもう! キーマカレー・バターチキンカレー・欧風カレーなど 

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

レトルトカレーには欧風カレーやエスニックカレー、キーマカレーなどさまざまな種類があります。アレンジ料理を楽しみたいときは、用途に合わせて使い分けるのがおすすめ。

例えば、スパイスの風味やクセを抑えたい「カレーつけうどん」にはシンプルな欧風カレー、お肉の食感を楽しみたい「カレーパイ」にはキーマカレーやドライカレーが良いでしょう。アレンジ料理に合うレトルトカレーを見つけるのも楽しいですよ!

今回は、レトルトカレーを使って誰でも簡単に作れるちょい足しランチレシピを紹介します。「カレーライスに飽きてしまった」という人は、ぜひチェックしてみてくださいね。

【レトルトカレーおすすめ①】人気店濃厚バターチキンカレー

画像1: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
ハウス選ばれし人気店濃厚バターチキンカレー180g×5個
原材料:鶏肉、生クリーム、植物油脂クリーム、ホワイトルウ、トマトペースト、りんご繊維、砂糖、全粉乳、パーム油、でんぷん、酵母エキス、食塩、焙煎香辛料ペースト、チキンエキス、しょうがペースト、ガーリックペースト、チーズパウダー、香辛料、調味油、焙煎フェヌグリーク/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×11cm×13cm
¥1,515 (¥303 / 個)
2021-07-15 19:46
画像2: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
S&B 噂の名店 バターチキンカレー お店の中辛 200g×5個
内容量:200g×5個
商品サイズ(高さ×奥行×幅):165mm×130mm×110mm
エネルギー(1食分(200g)あたり):335kcal
完熟トマトとバターが深い味わいのバターチキンカレー
北インド風カレー
¥1,492 (¥298 / 個)
2021-10-24 22:14

【レトルトカレーおすすめ②】キーマカレー

画像3: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
ハウス カリー屋キーマカレー 150g×10個
原材料:鶏肉、牛脂豚脂混合油、小麦粉、粒状植物性たん白、トマトペースト、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、香辛料、しょうが、カレーパウダー、食塩、乾燥玉ねぎ、ガーリックペースト、しょう油、でんぷん、酵母エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、発酵調味料、チキンブイヨン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、甘味料(スクラロース)
商品サイズ(高さx奥行x幅):160mm×130mm×200mm
¥1,083 (¥108 / 個)
2021-07-15 19:44
画像4: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
ハウスレトルトジャワカレーキーマカレー 150G ×10個
原材料:玉ねぎ、食肉(牛肉、豚肉)、牛脂豚脂混合油、乾燥キャベツ、カレールウ、ソテーオニオン、カレーパウダー、砂糖、粒状植物性たん白、みそ、ガーリックペースト、食塩、玉ねぎ調味油、ラード、焙煎香辛料ペースト、焙煎唐がらし、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳酸Ca、乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×11cm×26cm
¥2,641 (¥264 / 個)
2021-10-24 22:16

【レトルトカレーおすすめ③】ビーフカレー

画像5: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
S&B 噂の名店 欧風ビーフカレー お店の中辛 200g
原材料:野菜・果実(玉ねぎ、リンゴ、バナナ、しょうが、にんにく)、牛肉、食用油脂(牛脂、豚脂)、生クリーム、小麦粉、バター、デキストリン、砂糖、ポークエキス、香辛料、カレー粉、食塩、玉ねぎエキス、ビーフエキス、発酵乳、リンゴ発酵物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、(原材料の一部に大豆、鶏肉を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):165mm×22mm×130mm
¥311
2021-07-15 19:44
画像6: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
S&B マンダラビーフマサラカレー 180g×5箱
商品サイズ(高さx奥行x幅):17cm×11cm×13cm
内容量:180g×5箱
エネルギー:384kcal/180gあたり
たんぱく質:13.5g/180gあたり
炭水化物:16.7g
¥1,444 (¥289 / 個)
2021-10-24 22:17

【カレーちょい足しレシピ①】『カレードリア』キーマカレーのアレンジレシピ!野菜カレーちょい足し

画像2: 筆者撮影

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料理初心者さんでも簡単に作れてハズレなしのカレードリア。スキレットで作ることで、カレーやチーズが焦げた、香ばしい風味も楽しめます。具がたっぷり入った野菜カレーや、ひき肉が入ったキーマカレーを使うのがおすすめです!

<材料>(1人分)

  • ごはん お好きなだけ
  • レトルトカレー 1袋
  • チーズ
  • パセリやパン粉などお好きなトッピング

<作り方>

1.スキレットや耐熱容器に温かいごはんを敷き、レトルトカレーをかける。

画像3: 筆者撮影

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2.中央に卵を割って、その回りにチーズやパセリ、パン粉などのお好きなトッピングを散らす。

3.オーブンやグリルで焦げ目が付くまで焼いたら完成。

▽「ナカトウ 麻布十番シリーズ」の野菜カレー

画像7: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
nakato 麻布十番シリーズ 野菜カレー 220g
内容量:220g
カロリー:189kcal
原材料:野菜(じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、たまねぎ、しょうが、トマト、にんにく)、トマトペースト、ソテーオニオン、植物油脂、マローファットピース、カレー粉、トマトピューレー、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):170mm×27mm×130mm
¥478
2020-07-31 16:39

▽「ナカトウ 麻布十番シリーズ」のココナッツ香るグリル夏野菜のカレー

画像8: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
【楽天市場】和食 >麻布十番 >カレー・シチュー:Kitchen Garden
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【カレーちょい足しレシピ②】『カレーパイ』キーマカレーやドライカレーが大活躍! おしゃれなランチ◎

画像4: 筆者撮影

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カレーとチーズが入った美味しいカレーパイです。サラダやスープを添えたら、おしゃれなランチが出来上がり。冷凍のパイシートを使うことで、思い立ったらすぐに作れますよ。

使用するレトルトカレーは、汁気の少ないキーマカレーやドライカレーがおすすめです!

<材料>(3個分)

  • レトルトカレー 1袋
  • シュレッドチーズ 適量
  • 冷凍パイシート 3枚
  • 卵黄 1個分

<作り方>

1.冷凍パイシートを軽く解凍し、フォークなどで穴を開けたあと2分割する。

2.片方のパイシートにレトルトカレーやシュレッドチーズなどの具を乗せる。

画像5: 筆者撮影

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3.もう片方のパイシートに切り込みを3つ入れ、具の乗ったパイシートにかぶせる。

4.周辺をフォークの背などでギュッギュッと抑える。

5.ハケで卵黄を塗る。

6.180度のオーブンで15〜20分ほど焼いたら完成。

▽明治 銀座キーマカリー

画像9: 【カレーアレンジ】カレーちょい足しレシピ5選 キーマカレーアレンジも併せて紹介! ご飯にかけるだけでも美味しいカレー
明治 銀座キーマカリー 150g
原材料:食肉(鶏肉、豚肉、牛肉)、野菜(たまねぎ、にんじん)、ソテーオニオン、トマトケチャップ、砂糖、動物油脂、ビーフペースト、乾燥玉ねぎ、カレー粉、小麦粉、濃縮ブイヨン、トマトペースト、ガーリックペースト、食塩、香辛料、たんぱく加水分解物、ブイヨンオイル、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、ごま、大豆、ゼラチンを含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):163mm×110mm×129mm
¥200
2020-07-31 16:43

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