コツも不要で、どんな "ずぼらさん" でも簡単に挑戦できるメスティンの自動炊飯レシピ。メスティンと固形燃料さえあれば、ほったらかし自動炊飯・自動調理でご飯やデザートができちゃうんです!今回のメスティン簡単レシピは「さんまのかば焼きひつまぶし風」と「パイナップルのパンプディング風」の2つをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

【自動炊飯に必要な道具】ほったらかしでOK! メスティンで簡単レシピにチャレンジ

今回のレシピに使用する道具は以下の3つ。

【使用する道具】

  • トランギア社メスティン
  • エスビットのポケットストーブ
  • 固形燃料

トランギア社 メスティン

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

トランギア社から発売されているメスティンが有名です。

トランギア社のメスティンは、サイズが2種類あります。

▽スタンダードなメスティン(小さい方)

画像1: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
trangia(トランギア) メスティン TR-210 【日本正規品】
サイズ/16.5×9.0×6.5cm。重量160g。
¥4,400
2020-07-15 16:52

▽ラージメスティン(大きい方)

画像2: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
trangia(トランギア) ラージメスティン
サイズ:20.7×13.5×7cm
重量:270g
容量:1350mℓ
アルミ製(無垢)
炊はんの目安:約3.5合まで
¥2,750
2020-07-15 16:53
画像1: 筆者

筆者

今回使用するのは、小さい方のメスティンです。ご飯だと1合炊きが目安。

エスビット ポケットストーブ

画像2: 筆者撮影

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固形燃料を置く台、五徳として使用したのがエスビットのポケットストーブ

画像3: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
エスビット Esbit ポケットストーブスタンダード ES20920000 アウトドアネンリョウ・カキ :z-izces20920000:Sports WARATOKU Booshop! - 通販 - Yahoo!ショッピング
ブランド:エスビット(Esbit)商品コード:ES20920000商品名:ポケットストーブスタンダード固形燃料を折りたたんだ五徳中に収納しているので簡単にポケットにしまえます。4gタブレット4個でほぼ600ccのお湯が沸かせます。ドイツ軍、オーストリア軍、フランス軍の標準装備とし採用されており、キャンプ、登山、災害時のサイバイバル用品として最適です。商品コード:ES20920000ブランド:IZC商品名称:ポケットストーブスタンダードサイズ:収納時10cm×7.7cm×2.3cm本体重さ:85g固形燃料重さ:80g付属固形燃料:4g×20個素材:亜鉛メッキ鋼/燃料ヘキサミン[M:G5X][J:4021684020906/]
画像2: 筆者

筆者

使っていないときはコンパクトにしまっておけるので便利。

固形燃料

「ひつまぶし」レシピの燃料には、普通の固形燃料(25g)を使いました。

画像4: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
固形燃料 カエンニューエース 25g 20個 セット :A-022A-N:TAO商店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
固形燃料 25g 25g ニイタカ カエン ニューエースE メスティン 着火剤 20個パック アウトドア キャンプ 登山 鍋 炒飯 便利 簡単 安定 アルミ製飯ごう30年以上愛されている定番商品!国内シェアNo.1 固形燃料 ニューカエンエースEお得な20個パック 25g  燃焼時間 約21分旅館やホテルでのお料理でおなじみの固形燃料カエン。適度な炎で熱効率よく燃焼しますので料理を美味しくし、嫌なニオイもありません。バーベキューの火起こしにご自宅での鍋物にメスティン用(アルミ製飯ごう)に固形燃料でほったらかし料理!!〜固形燃料の特徴〜■確実に着火上面に溝を入れる事により着火性を高めています■素早く加熱初期化力が強いので料理をどんどん加熱します■燃焼状態が安定料理の出来上がりにバラつきがありません■ニオイが少ない消臭剤配合で、消火時のニオイを低減します■保存性が高い密着性の高い包装と特殊加工により保管時の劣化を軽減■片付けが簡単アルミ箔カップ付きなので燃えカスの処理が簡単サイズ(燃焼時間)20g(16分〜22分30秒)25g(18分30秒〜25分)30g(18分30秒〜26分)素材 メタノール用途  料理 寄せ鍋、とうばん焼き、釜めし

また、デザートレシピの燃料にはエスビットの固形燃料スタンダード(4g×20個入り)を使っています。

画像5: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
Esbit(エスビット) 固形燃料 スタンダード :300341:帆布バッグ・登山用品のオクトス - 通販 - Yahoo!ショッピング
(有)オクトスは1985年より登山用ザックを作り始め、自分の使いたい登山用ザックかばんの企画・製造・輸入・販売を通しナチュラルで楽しい生活提案の会社です。:300341:Esbit(エスビット) 固形燃料 スタンダード - 通販 - Yahoo!ショッピング
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筆者

それぞれ燃焼時間が違うので、作る料理に合わせて固形燃料を変えましょう。また、小さい固形燃料はあと少し加熱したい!という時にあると便利です。

【簡単ほったらかしレシピ1】メスティン自動炊飯で「ひつまぶし」 さんまのかば焼き缶を使えば楽々

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

ほったらかしで炊いたご飯に缶詰「さんまのかば焼き」をのせ、おだしをかけると…

あら不思議!もう立派な「ひつまぶし」!

画像4: 筆者

筆者

自動炊飯で作る、簡単レシピです。

<使用する道具>

  • メスティン
  • 固形燃料25g(今回はダイソーのものを使用)
  • エスビット社ポケットストーブ

<材料>

  • さんまのかば焼き
  • 米1合
  • 白だしつゆ

▽さんまのかば焼きの缶詰は、こちらを使用。

画像6: 【メスティン簡単レシピ】自動炊飯で「ひつまぶし」 ほったからしでOK! デザートレシピも
さんま蒲焼 6缶 マルハニチロ サンマ 蒲焼き 缶詰め サンマ蒲焼き さんま缶 サンマ缶 さんま蒲焼き さんま 缶詰 サンマ缶詰 さんま缶
1梱包の入り数:6缶 名称:さんま蒲焼き 原材料名:さんま、糖類(砂糖、糖蜜)、しょうゆ、コーンスターチ/増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む) 固形量80g 内容総量100g 賞味期限2021.01.01
そのまま、おかずに、酒の肴にどうぞ。又、オーブンで温めてタレごと蒲焼き丼も美味しいですよ(蓋は必ず開けて熱してください。)
栄養成分 1缶分(100g)あたり (推定値) エネルギー 253kcal  たんぱく質 15.9g  脂質 17.4g  炭水化物 8.2g  食塩相当量 1.7g 、DHA:2076mg、EPA:947mg
<レターパックプラス便の説明> お届けは郵便配達員...
¥1,980
2020-07-15 17:03

作り方

1.お米を浸水させる(10分〜15分)。お水の量はメスティンの丸ボッチが半分隠れるくらい。

画像4: 筆者撮影

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2.固形燃料25gに火をつけ、火が消えるまで放置。

3.もし用意できる場合は、炊飯中に薬味を切っておいても◎。今回は大葉を用意しました。なくても大丈夫。

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4.火が消えたら、さんまのかば焼きをご飯の上に乗せる。

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5.メスティンを逆さまにして10分放置。放置している間に、お湯を沸かしておく(白だし用に)。

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6.完成!まずはそのまま食べてもOK!

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筆者撮影

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7.白だしをかけて2度おいしい!!

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最後まで熱々で食べられるのもいいですよね!

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筆者

暑い季節には、ご飯が冷めてから白だしを氷水で割って「冷や汁」にする手もありますね!

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