コツも不要で、どんな "ずぼらさん" でも簡単に挑戦できるメスティンの自動炊飯レシピ。メスティンと固形燃料さえあれば、ほったらかし自動炊飯・自動調理でご飯やデザートができちゃうんです!今回のメスティン簡単レシピは「さんまのかば焼きひつまぶし風」と「パイナップルのパンプディング風」の2つをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

【必要な道具】ほったらかしでOK! メスティンで自動炊飯レシピにチャレンジ

今回のレシピに使用する道具は以下の3つ。

【使用する道具】

  • トランギア社メスティン
  • エスビットのポケットストーブ
  • 固形燃料

トランギア社メスティン

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

トランギア社から発売されているメスティンが有名です。

トランギア社のメスティンは、サイズが2種類あります。

▽スタンダードなメスティン(小さい方)

画像1: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
trangia(トランギア) メスティン TR-210 【日本正規品】
サイズ/16.5×9.0×6.5cm。重量160g。
¥4,400
2020-07-15 16:52

▽ラージメスティン(大きい方)

画像2: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
trangia(トランギア) ラージメスティン
サイズ:20.7×13.5×7cm
重量:270g
容量:1350mℓ
アルミ製(無垢)
炊はんの目安:約3.5合まで
¥2,750
2020-07-15 16:53
画像1: 筆者

筆者

今回使用するのは、小さい方のメスティンです。ご飯だと1合炊きが目安。

エスビットのポケットストーブ

画像2: 筆者撮影

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固形燃料を置く台、五徳として使用したのがエスビットのポケットストーブ

画像3: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
イイヅカ エスビット ポケットストーブ スタンダード(収納時98×77×23mm) ES20920000
折りたたむことができ、ポケットに簡単にしまえるストーブ。4gの固形燃料が20 個付き。キャンプ、登山、災害時のサバイバル用品として最適です。ポケットストーブの設計固形燃料に適したストーブの開発にあたり、エスビット社は、最大の燃焼効力と最大の熱効力を得ることを目標としました。ストーブの底にスリットを設け、空気が上方に廻るようにした結果、強力な熱い炎を出すことができ、熱効力は両側の突出した壁により一層高められます。即ち、その両側の壁によって炎が湯沸かしや調理用のなべ・かまの底を完全に包み込み、無駄がありません。又、ストーブの周囲を土や石で円形に囲むと、炎に風のあたるのを防ぐことができます。ポ...
¥ 1,870
2020-07-13 12:55
画像2: 筆者

筆者

使っていないときはコンパクトにしまっておけるので便利。

固形燃料

「ひつまぶし」レシピの燃料には、普通の固形燃料(25g)を使いました。

画像4: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
固形燃料 カエンニューエースE 25g 1パック 20個 エレクトロニクス ニイタカ
国内シェア「No.1」の固形燃料 こちらは、お買い求めやすい「小分けタイプの小袋販売」です。
固形燃料の定番の品 ニューカエンエース
安定した火力を保ちます。他のメーカー品とは質が違います。
【燃焼時間目安】 (10g)/13分-17.5分 (15g)/14.5分-19分 (20g)/16分-22.5分 ※あくまで参考目安のお時間となります。
(25g)/18.5分-25分 (30g)/18.5分-26分 (35g)/19分-26.5分 (40g)/19.5分-26.5分  ※あくまで参考目安のお時間となります。
¥314
2020-07-13 12:43

また、デザートレシピの燃料にはエスビットの固形燃料スタンダード(4g×20個入り)を使っています。

画像5: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
Esbit(エスビット) 固形燃料スタンダード(4g×20個入) ES10220000
サイズ:高さ15mm×幅78mm×奥行68mm
燃焼時間:1tab約6分
素材:ヘキサミン
特徴:爆発性なし、燃焼時液体化なし、スパークなし、高カロリー7000kcal/kgs、燃え残り灰ほとんどなし、目に見える煙なし、通常使用無毒(極端な使用状況では健康被害がある場合がございます)
¥550
2020-07-13 12:47
画像3: 筆者

筆者

それぞれ燃焼時間が違うので、作る料理に合わせて固形燃料を変えましょう。また、小さい固形燃料はあと少し加熱したい!という時にあると便利です。

【ほったらかしレシピ1】メスティン自動炊飯で「ひつまぶし」 さんまのかば焼き缶を使えばラクちん♪

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

ほったらかしで炊いたご飯に缶詰「さんまのかば焼き」をのせ、おだしをかけると…

あら不思議!もう立派な「ひつまぶし」!

画像4: 筆者

筆者

自動炊飯で作る、簡単レシピです。

<使用する道具>

  • メスティン
  • 固形燃料25g(今回はダイソーのものを使用)
  • エスビット社ポケットストーブ

<材料>

  • さんまのかば焼き
  • 米1合
  • 白だしつゆ

▽さんまのかば焼きの缶詰は、こちらを使用。

画像6: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
さんま蒲焼 6缶 マルハニチロ サンマ 蒲焼き 缶詰め サンマ蒲焼き さんま缶 サンマ缶 さんま蒲焼き さんま 缶詰 サンマ缶詰 さんま缶
1梱包の入り数:6缶 名称:さんま蒲焼き 原材料名:さんま、糖類(砂糖、糖蜜)、しょうゆ、コーンスターチ/増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む) 固形量80g 内容総量100g 賞味期限2021.01.01
そのまま、おかずに、酒の肴にどうぞ。又、オーブンで温めてタレごと蒲焼き丼も美味しいですよ(蓋は必ず開けて熱してください。)
栄養成分 1缶分(100g)あたり (推定値) エネルギー 253kcal  たんぱく質 15.9g  脂質 17.4g  炭水化物 8.2g  食塩相当量 1.7g 、DHA:2076mg、EPA:947mg
<レターパックプラス便の説明> お届けは郵便配達員...
¥1,980
2020-07-15 17:03

作り方

1.お米を浸水させる(10分〜15分)。お水の量はメスティンの丸ボッチが半分隠れるくらい。

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

2.固形燃料25gに火をつけ、火が消えるまで放置。

3.もし用意できる場合は、炊飯中に薬味を切っておいても◎。今回は大葉を用意しました。なくても大丈夫。

画像5: 筆者撮影

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4.火が消えたら、さんまのかば焼きをご飯の上に乗せる。

画像6: 筆者撮影

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5.メスティンを逆さまにして10分放置。放置している間に、お湯を沸かしておく(白だし用に)。

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6.完成!まずはそのまま食べてもOK!

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筆者撮影

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7.白だしをかけて2度おいしい!!

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最後まで熱々で食べられるのもいいですよね!

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筆者

暑い季節には、ご飯が冷めてから白だしを氷水で割って「冷や汁」にする手もありますね!

【ほったらかしレシピ2】メスティンを使った「パイナップルパンプディング」

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メスティン自動炊飯でデザートって、聞いたことないですよね。

ということで、メスティン自動調理でデザート作っちゃいました!

子どもと作っても楽しいので、ぜひお試しくださいね!

<使用する道具>

  • メスティン
  • 固形燃料4g×2(今回はエスビットスタンダードを使用)
  • エスビット社ポケットストーブ

<材料>

  • パイナップルの缶詰8枚スライス適量
  • レーズンパン(食パンタイプ1枚)
  • プリン2個(1個70g×3個入りを使いました)
  • 牛乳大さじ2

作り方

1.メスティンに、ぐちゃぐちゃにしたプリンと牛乳大さじ2を入れる。

画像13: 筆者撮影

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2.レーズンパン1枚を、手で適当な大きさにちぎって入れる。

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3.パイナップルを四つ切りなどの食べやすい大きさにカット。キッチンバサミで大丈夫!

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4.固形燃料(エスビットスタンダード4gを2個)に火をつけ加熱。(固形燃料が完全に消火するまでにかかった時間10分)

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5.完成!熱々のまま食べてよし、冷ましてから食べてよし。お好みでどうぞ!

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パイナップルは加熱することでさらに甘くなります。

デザートだけどパンが入っているので、しっかりお腹も満たされ幸せな気分に!

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筆者

砂糖などの調味料はプリンで代用できちゃうので、面倒な計量が必要ないのも嬉しいポイントですよね。

忙しいファミリーキャンプには、ほったらかし調理が嬉しい! メスティンの自動炊飯レシピを活用しよう

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筆者撮影

意外とのんびりしている時間が少ないファミリーキャンプ。

それもまたいい思い出ですが、そんなファミリーキャンプだからこそ、ほったらかしレシピはありがたいですよね。

メスティンとポケットストーブが2つあれば、同時調理も可能で便利です。ぜひぜひ今年はメスティンで自動炊飯・ほったらかしレシピに挑戦してみてくださいね。

画像7: 筆者

筆者

ちなみに固形燃料は火加減の調整ができないので、風防があると便利です!

メスティンにぴったり収まるサイズを選ぶと、荷物もかさばらなくていいですね!

▽おすすめの風防はコチラ!

画像7: 【メスティン簡単レシピ】ほったらかしでOK! 自動炊飯で「ひつまぶし」 デザートレシピもご紹介
【ノーブランド品】 ウインドスクリーン 135mm×650mm
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2020-07-13 15:17

▽メスティンレシピはこちらもどうぞ!

▽愛用メスティンをピカピカにする方法はこちらの記事で!

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