『家庭菜園』というと広い庭や畑で行うイメージがありますが、プランターを使ってベランダなどで手軽に楽しむこともできます。丹精込めて育てた野菜を使うと、毎日の食事やキャンプでの調理がいっそう楽しくなり、心が豊かになります。初心者の方もプランター菜園を始めやすいよう、ポイントをまとめました。

プランター菜園の必需品&あると便利なアイテム

土やプランター以外にも必需品がいくつあるため、どの野菜にも使える物をご紹介します。

【鉢底ネット】

鉢底ネットは、プランターの排水穴から土が流出したり害虫がり込んだりするのを防ぐために、 穴を覆うためのネットです。

【シャベル、ハンドスコップ】

苗を植え替える際に土に穴をあけたり、土をすくったりする時にシャベルやハンドスコップを使います。

丈夫で軽いうえリーズナブルなアルミ製や、軽量で持ち運びしやすいプラスチック製、耐久性や強度が高いステンレス製など、さまざまな素材があります。

【ジョウロ】

画像: Snapmart

Snapmart

ジョウロは水やりの必需品です。ジョウロの口の形状は、水がまとまって出る細口と、シャワーのように出るハス口があります。

細口は水やりしたい場所にピンポイントでかけることができ、ハス口は弱い水流で優しく広範囲に水をやることが可能です。

野菜の成長に合わせて使い分けるために、どちらのタイプも使えるジョウロを用意すると便利です。ジョウロの素材は、軽量なプラスチック製や、強度と耐久性に優れたステンレス製、丈夫なトタン製、おしゃれなブリキ製など、さまざまな種類があります。

【ハサミ】

育成途中の手入れや収穫などにハサミを使います。野菜の栽培だけなら握りやすくてサビにくい園芸用ハサミがあれば十分ですが、野菜から草花・庭木まで多彩に使える万能ハサミがあると用途が広がります。

混み入った葉や茎の間にハサミを入れる場合もあるため、刃先が細いタイプを選びましょう。

【鉢底石】

鉢底石は、黒曜石や軽石などを原料とした、プランターの底に敷き詰める石です。通気性や排水性を高めて根腐れを軽減するほか、プランターの排水穴から用土が漏れるのを防ぎます。

【軍手やガーデングローブ】

軍手を着用することで、土を触る時に手や爪に土が付くのを防ぐことができます。

ガーデングローブは、UVカット効果のあるものや、セットになったインナーを洗えるもの、蒸れにくいタイプなど、さまざまな商品が販売されています。

【支柱】

トマトやミニトマト、サヤエンドウ、サヤインゲン、ソラマメなど、茎や蔓を支柱で支える必要がある野菜を栽培する時には支柱を用意しましょう。

カボチャやキュウリなど、地這い性の野菜を育てる際にも、茎を上へと伸ばすためには支柱が必要です。

【紐】

支柱を組み立てたり、支柱と野菜を結んだりする時に紐を使います。麻紐やビニール紐、園芸用の紐がおすすめです。本結びや二重巻き結び、もやい結び、ねじ結び、いぼ結びなど多彩な結び方があるので、マスターしておくと便利です。

【防虫ネット】

野菜やプランターに防虫ネットを覆うことで、収穫前の作物を食べてしまう虫や鳥が侵入するのを防げます。

目が粗いネットだと小さな虫が入り込む場合もあるので、アブラムシなど極小の虫の侵入も防げる網目の細かいネットを張ると安心です。

【自動水やり器】

プランター菜園を始めると日々の水やりが欠かせなくなり、家族揃っての旅行や帰省ができなくなるかもしれません。

そこで活躍するのが自動水やり器。通販でもさまざまな商品が販売されているので、一部をご紹介します。

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画像1: 【プランター菜園】プランターで手軽に野菜を栽培しよう! 色とりどりのベランダ菜園
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画像2: 【プランター菜園】プランターで手軽に野菜を栽培しよう! 色とりどりのベランダ菜園
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野菜の選び方:管理しやすく短期間で収穫できるものを選ぶのが楽しく栽培する秘訣

画像3: 123RF

123RF

どの野菜を育てるか迷った時は、よく食卓に並び、手入れが簡単で短期間で収穫できる野菜を選びましょう。

こちらを参考にしてみてください!

  • ミニトマト:ホームセンターなどでさまざまな品種の苗が販売されているので、苗から手軽に育てやすい野菜のひとつ
  • 水菜・ミニチンゲンサイ:種まきから1ヶ月ほどで食べられるためすぐに収穫したい過多におすすめ
  • アサツキ・ワケギ:根ごと収穫せず地表に出ている部分だけを刈り取ることで再び葉が伸びていき再生するため、繰り返し収穫できる
  • コマツナ:栽培にかかる期間が短いうえ半日陰でもすくすく育つ。初心者にも管理しやすい
  • レタス類・サラダ菜:短期間で育ち、外葉から1枚ずつはがして収穫すれば毎日少しずつ使えるため便利
  • キュウリ・ゴーヤ:栽培や収穫を楽しめるだけでなく、グリーンカーテンとしても活躍する

なお、ヤマイモや大根、ゴボウなど土の中でとても深く伸びる根菜は、プランター菜園には向きません。

簡単に家庭菜園を始められるベランダで『プランター菜園』デビューしよう!

自分で野菜を育てることで、成長過程を見届けながら農業の楽しさに触れることもでき、収穫までの楽しみも広がります。

いつも採れたての野菜を味わえるようになり、野菜のおいしさをいっそう実感できるのも魅力です。

今回例を挙げたもの以外でも、いろいろな野菜をベランダで育てることができるので、プランター菜園にチャレンジしてみませんか?

画像4: 【プランター菜園】プランターで手軽に野菜を栽培しよう! 色とりどりのベランダ菜園
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