イワタニ「焼き上手さんα」の魅力3つ：コードレス＆電源不要の直火式！ 蓋付きの万能ホットプレート
本体重量:約4.1kg
素材・材質:本体・汁受け/鋼板、プレート/アルミダイキャスト(フッ素コート)、フタ/鋼板・ガラス・ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂、ごとく/耐熱アルミダイキャスト、バーナー/ステンレス、点火つまみ/耐熱ABS(アクリロニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂
原産国:中国
保証期間:1年間
セット内容・付属品:本体、プレート、フタ
最大発熱量:2.1kW（1,800kcal/h相当）、連続燃焼時間:約120分(気温20～25度の時、強火連続燃焼にてカセットボンベを使いきるまでの実測値)
ガス消費量:約1...
【スペック】
本体サイズ：471（幅）×325（奥行）×169（高さ）mm
プレートサイズ：約342（縦）×268（横）×22（深さ）mm（内寸）
重量：約4.1kg
カラー：ホワイト＆ブラック（別注カラーあり）
ガス消費量：約152g/h ※1
連続燃焼時間：約120分 ※2
最大発熱量：2.1kW（1,800kcal/h）
安全装置：圧力感知安全装置、他
※1 気温20～25℃のとき、30分間のガス消費量を1時間に換算したもの
※2 気温20～25℃のとき、強火連続燃焼にてカセットガス1本を使い切るまでの実測値
使い勝手の良さから多くのキャンパーの注目を集める「焼き上手さんα」。
魅力を3点ご紹介します！
魅力1：電源いらず！ 必要なのはカセットガスだけ
筆者撮影
『焼き上手さんα』は、電源不要のホットプレートです。「キャンプではやっぱりお肉が食べたい！」という方は多いと思いますが、多くの場合は炭を起こす必要がありますよね。
電源式のホットプレートを使うには、ポータブル電源を準備したり電源サイトを借りなければいけませんが、『焼き上手さんα』があればカセットガス以外に用意するものはありません！
直火なので、火加減の調整も自在。横に点火確認窓がついているので、火を見ながら強火弱火の調整をすることができます。
「分厚いお肉も薄いお肉もどんと来い！」です。
魅力2：付属の蓋を利用すれば蒸し焼き料理も可能
筆者撮影
『焼き上手さんα』には蓋が付属しているので、蒸し焼きもお手の物です。公式サイトによれば、餃子なら40個焼けるということです。
筆者撮影
筆者は40個以上焼いちゃっていますが（笑）
火の位置は比較的中心に位置しているので、端は火力が少し弱くなり、焼き目はつきにくくなってしまうことも。
ですが、蒸し焼きができるので火の通りにはなんの問題もありません。
筆者撮影
プレート自体が2.5cmほどの深さで、蓋も高さのある形なので、厚みのある食材でも調理可能です。分厚いステーキや煮込みハンバーグも問題なく調理できます。
筆者撮影
5～6cmくらいの厚みの食材はいけそうです！
魅力3：取り外して丸洗いOK！ プレートや蓋のみの購入ができてコスパ優秀
筆者撮影
『焼き上手さんα』は、実は片付けもすごく簡単なんです。プレートは取り外せるので、丸洗いができます。本体は拭くだけで片付け完了です。
プレートのみでも購入可能なので、フッ素加工が劣化して焦げ付くようになってきたら、気軽に交換することもできます。もちろん、蓋のみの販売もしています。
そういった点では、コストパフォーマンスにも優れているといえそうです。
